交通事故一人死亡，我全责，谅解书写了赔付款我也给了，现在对方反悔请问，谅解书那个钱对方还退给我吗

交通事故的赔偿额度没有具体明文规定的参考，主要根据双方当事人的自由协商，只要双方都同意协商确定的赔偿数额就行。但是一些严重的交通事故，需要纳入刑事责任的则需要根据刑法的规定来。
所以即使存在谅解书，也可能会判刑，只不过在量刑方面有所松动。
法律依据：《中华人民共和国刑法》
第一百三十三条规定违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

刑事谅解书的写法：

1.向被害人诚挚道歉，与被害人友好协商。

2.与被害人就赔偿事宜达成一致意见

3.达成谅解协议。

4.撰写谅解书，并要求被害人签字摁手印。

交通事故造成人员伤亡的话，可能不仅仅是赔偿的事情，还可能判处刑事责任，而其中又与交警部门出具的事故责任认定书紧密相关。能够和解是对双方都有利的事，不必要在去走漫长的诉讼程序。
但是和解会面临着两个重要的问题，一是如何和解？二是和解以后对方反悔或者不履行和解协议怎么办？至于如何和解，适不适合和解，这个需要看双方的意愿，只要双方有能够在一定条件下达成一致的可能，建议还是尽量去争取和解，尽快了解此事。
但是需要注意一点的是和解尽量不要口头的方式形成，最好签订一份和解协议，以免双方事后再因此事而发生争端。而至于和解以后，一方反悔或者不履行和解协议，那么拿着和解协议可以直接起诉对方，要求对方履行和解协议。
因为你提供的事故信息不是很全面，我还需要了解几个重要的信息，所以需要向你确认几个问题。需确认的问题：事故是什么时候发生的？事故是在江苏－徐州发生的吗？有没有交警介入事故了。
有没有交警部门出具的事故责任认定书？能否具体描述一下事故的经过？具体是什么时间死的，当场死亡？住院死亡？出院后死亡？如果需要进一步咨询，可以直接电话联系或添加微信，方便沟通，个人首页的“详细资料”里的手机号就是微信号。