我父亲自己经营一个汽车修理厂，有电氧焊，乡镇有一家澡堂由于烧煤锅炉需要严重，被环保局关停整改，于是请我父亲携带氧焊拆除锅炉，拆完之后由我父亲开价来结算工资，父亲修理厂没有营业执照，父亲也没有电氧焊资格证、等级证。在拆除过程中一块钢板砸下，致使我父亲肩胛骨、锁骨、多根肋骨骨折，头部、手臂、肺部挫伤。入院以后澡堂老板交了八百住院费，之后没有露面，电话也不接，有意摆脱责任。请问我们如何定性此关系为雇佣关系还是承揽关系，是否有权利要求赔偿住院费、护理费、营养费、误工费等，具体如何做？谢谢

在工伤处理当中的“误工费”，实质为“停工留薪期待遇”。根据《工伤保险条例》第33条之规定，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。 停工留薪期一般不超过12个月。
伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
　　实践中，劳动仲裁机构对停工留薪期在12个月以内的，一般可以参考通过医院的诊断证明书及病历资料予以确认，然后裁决相应的停工留薪期待遇；超过12个月的，都要通过劳动能力鉴定委员会确认，但前后总的时间都不会超过24个月。
　　注意：停工留薪期=创伤治疗期间+康复期间。

生活护理费是指工伤职工在停工留薪期间因生活不能自理而聘请专人护理所支付的费用，或者工伤职工评定伤残等级后，劳动能力鉴定委员会确认其还需要生活护理而需要支付的费用。　　《工伤保险条例》第31第3款的规定：“生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。”第32条规定：“工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金中按月支付生活护理费。生活护理费按照生活完全不能自理。生活大部分下能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%。”可见，支付生活护理费分三种情况，有两个不同的主体支付。　　支付生活护理费的三种情况是：　　
(1)生活完全不能自理　　生活是否完全不能自理，可以参考《职工工伤与职业病致残程度鉴定》的有关护理依赖的规定。根据《职工工伤与职业病致残程度鉴定》有关规定，护理依赖是指伤、病致残者因生活不能自理需依赖他人护理者。完全护理依赖就是指生活不能自理，进食，翻身，大、小便，穿衣、洗漱、自我移动等五项均需护理者。部分护理依赖就是指部分生活不能自理，上述五项中一项需要护理者。　　
(2)生活大部分不能自理　　根据《职工工伤与职业病致残程度鉴定》有关规定，大部分护理依赖是指生活大部分不能自理、进食，翻身，大、小便，穿衣、洗漱，自我移动等五项中有三项需要护理者。　　
(3)生活部分不能自理　　根据《职工工伤与职业病致残程度鉴定》有关规定，部分护理依赖是指部分生活不能自理，进食，翻身，大、小便，穿衣、洗漱，自我移动等五项中有一项需要护理者。　　生活护理费的支付主体是：　　
(1)工伤职工所在单位　　生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，所需要的护理费由工伤职工所在单位支付。　　
(2)工伤保险经办机构　　工伤职工已经评定伤残等级并经劳动能力鉴定委员会确认需要生活护理的，从工伤保险基金中按月支付生活护理费。工伤保险经办机构应当根据这一规定，依照法定程序和支付方式，从工伤保险基金中给付工伤职工相应的生活护理费。

在工伤的赔付中没有营养费的概念，但是如果住院的话有住院伙食费。一般工伤可以享受的工伤待遇包括：医药费、住院伙食费、护理费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金、如果与单位解除劳动关系的，还可以享受一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金。