在交通事故中头部颅底骨折颌部分分裂医疗出院期间共计4000元以上，负责人承担全部责任时，可向对方赔偿多少医疗费和其他费用？

赔偿一般包括以下项目：
受害人受伤未致残的，医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
受害人因伤致残的，医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，精神损害赔偿金以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。
受害人死亡的，除抢救治疗的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失和精神损害赔偿等。
计算概述
1、医疗费=诊疗费+医药费+住院费
2、误工费=误工月收入×误工时间
3、护理费=交通事故发生地护工同等级别护理劳务报酬标准×护理天数
4、营养费=依据伤情确定营养费标准*天数
5、住院伙食补助费=国家机关一般工作人员出差伙食补助标准（50元/天）×住院天数
6、残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度城镇(农村居民)人均可支配收入×伤残系数×赔偿年限
7、被扶养人生活费=受诉法院所在地上一年度城镇居民(农村居民)人均年消费性支出×伤残系数×抚养年限
8、残疾辅助器具费=适用普通器具的合理费用
9、死亡赔偿金=受诉法院所在地上一年度城镇(农村居民人均纯收入)人均可支配收入×赔偿年限
10、丧葬费=受诉法院所在地上一年度职工月平均工资×6个月
11、此外，还有交通费、住宿费、直接财产损失费、车辆停运损失费、精神损害抚慰金等。

车祸造成损伤的，可以等伤者康复后进行伤残等级鉴定，再根据鉴定结果以及赔偿项目计算赔偿数额。

发生交通事故导骨折，需要做伤残等级评定，具体根据伤残鉴定进行赔偿。
当事人因交通事故而受伤的，应根据事故责任来向对方主张赔偿，主要的赔偿项目有：医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费、住院伙食补助费、住宿费等。
如果构成伤残的，则来可以根据伤残等级要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等。