我去年应聘一个公司，当时说工资五千，交社保不扣个人的，年终双薪，试用一个月，但工作了快一年了，在我要求下才给我交了三个月，并要扣我社保，且年终没双薪。我该怎样做。
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用人单位拖欠工资，并且未与劳动者签订劳动
合同。劳动者可以申请仲裁要求支付要求支付未签订劳动合同双倍工资和拖欠的工资，并且可以要求补缴社保。
劳动争议，有证明
劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；当然，没有证据也是可以申请
劳动仲裁的，只是有败诉的风险；从离职开始算，劳动
仲裁时效为一年。
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第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形
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劳动者可以申请劳动
仲裁，要求用人单位支付其被拖欠的工资以及未足额缴纳的社保。如何申请劳动仲裁：
1、去当地人力资源和
社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关
证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）。
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社保是与工资相挂钩的，单位和个人的承担比例一般是：养老保险（单位20%，个人8%），医疗保险（单位10%，个人2%），失业保险（单位1%，个人
0.2%），生育保险（
0.8%全由单位承担），工伤保险（单位
0.5%-
1.6%全由单位承担）。因为各地平均人均收入不同，各省市地区承担的比例有所不同。
养老保险：公司1680*20%=336 ，个人1680*8%=
134.4；
失业保险：公司1680*1%=
16.8， 个人1680*
0.2%=
3.36；
工伤保险：公司1680*
0.25%=
4.2，个人0；
生育保险：公司1680*
0.8%=
13.44； 个人0
医疗保险：公司2521*10%=
252.1，个人2521*2%+3=
53.42。
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未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
