请问，我想辞职，我没有签任何劳动合同，而且我的工资每个月被压了750元，说是作为年终奖一起发，但是工资表上造的是 2500的工资。但是公司说不要我走，而且不那给我被压的钱。

根据规定，如用人单位不支付未签合同的双倍工资，由劳动者申请劳动行政部门责令用人单位支付。因此目前关于双倍工资的申请，仲裁支持的可能性比较小。 但就单位没有签合同来看，单位应该没有给你缴纳社会保险，你可以诉请要求单位给你补缴社会保险，并支付你无故解除劳动合同的经济补偿金。
关于劳动关系的证明，你可以参照陈律师的方法，或找你的同事或客户等知情人员证明。

1，没有签劳动合同，按实际用工开始算合同成立。
2，没有工资条，可以找工友做证人，总有一起发工资的时候吧。
3，公司有没有营业执照，不影响工伤赔偿。具体工伤鉴定就要咨询鉴定机关，记得要去当地司法系统指点的有资质的鉴定机构。
4，资料包括：身份证，医疗票据及后续治疗需要的费用，可以在诊断证明中写明有没有后遗症之类。
5，具体赔多少建议你在当地找个律师进行计算，包括：误工费，一次性伤残补助金，护理费，交通费，残疾辅助器材费，医药费等。

1、未签订劳动合同的情况下，用人单位应当支付双倍工资的补偿。具体时间为：从用工一个月开始，到用工满一年时止的十一个月双倍工资。满一年后，法律上视为双方订立无固定期限劳动合同。
2、用人单位无故辞退劳动者的，应当双倍支付经济补偿金。即每工作一年，用人单位应当支付两个月工资的经济赔偿。
劳动合同[1] ，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。[2]
根据《中华人民共和国劳动法》（以下简称《劳动法》）第十六条第一款规定，劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。根据这个协议，劳动者加入企业、个体经济组织、事业组织、国家机关、社会团体等用人单位，成为该单位的一员，承担一定的工种、岗位或职务工作，并遵守所在单位的内部劳动规则和其他规章制度；用人单位应及时安排被录用的劳动者工作，按照劳动者提供劳动的数量和质量支付劳动报酬，并且根据劳动法律、法规规定和劳动合同的约定提供必要的劳动条件，保证劳动者享有劳动保护及社会保险、福利等权利和待遇。