租房时遇到房客没退房，然后约定了30号签合约，交了500定金?房东只写了一张定金收据?收到XX定金500元?然后签协议那天?一些事项没有谈妥?合同内达成?定金可以要求退回吗

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一、房东什么情况下有权终止合同?　　房屋租赁合同签订以后，双方都不能随意和擅自终止合同，但是在符合法律规定的情况下，房东是有权终止租房合同的。具体来说，在以下情况下，房东有权终止合同：　　
1、承租人违反约定方式，或者不依租赁房屋的性质而对租赁房屋进行使用收益的。《合同法》第二百一十九条规定：“承租人未按照约定的方法或者租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并要求赔偿损失。”　　
2、承租人迟延支付租金，经出租人催告，仍不于催告期限内支付租金的。《合同法》第二百二十七条规定：“承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以要求承租人在合理期限内支付。承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。”　　
3、承租人未经出租人同意，将租赁房屋转租于第三人的。《合同法》第二百二十四条第二款规定：“承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。”　　
二、房屋租赁纠纷怎么举证?　　法律对于房屋租赁合同纠纷举证责任的具体规定如下：　　
(一)房屋租赁合同纠纷需证明当事人主体适格的证据　　
1、当事人为自然人的，应提交身份证明资料，如身份证或户口本等;　　
2、当事人为法人或其他经济组织的，应提交主体登记资料，如工商营业执照副本、工商注册登记资料或社团法人登记证等;　　
3、法人或其他经济组织的名称在诉争的法律事实发生后有变更的，应提交变更登记的资料。　　
(二)房屋租赁合同纠纷需证明房屋租赁法律关系成立的证据　　
1、证明房屋产权的证据;　　
2、租赁许可证及租赁登记证明;　　
3、证明转租合法性的证据;　　
4、房屋租赁合同。　　
(三)房屋租赁合同纠纷需证明房屋租赁合同履行情况的证据　　
1、证明出租人是否已将房屋交付承租人使用及交付时房屋状况的证据;　　
2、承租人履行合同情况的证据，如交付定金(或保证金或押金)、租金、管理费、水电费等费用的发票或收据等。　　
(四)房屋租赁合同纠纷需当事人在诉讼请求中有具体请求金额的，应提交详细的计算清单。　　以上就是对“房东在什么情况下有权终止合同”“房屋租赁纠纷怎么举证”所做的解答。不管怎么说，租房合同签订之后，当事人就必须遵循。除非出现了法律规定的情况，否则房东是不能终止合同的，不然就要承担违约责任并且赔偿租房者的损失。因此，不论您是想要终止租房合同，还是被对方强制终止合同，都不放及时与律师联系咨询，以便更好地维护您的合法权益。

定金就是为了保证合同履行的，如果不能履行合同，定金则归属对方所有，不退。按照法律规定，给付定金方，不履行合同义务的，无权请求返还定金；接受定金方，不履行合同义务的，双倍返还定金。
当事人一方不完全履行合同的，应按照未履行部分所占合同约定内容的比例，适用定金罚则。

《合同法》第116条规定：“当事人既约定违约，又约定定金的一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。”从本条规定可以看出，合同当事人既约定了违约金，又约定了定金的情况下，如果一方违约，对方当事人可以选择适用违约金或者定金条款，即对方享有选择权，可以选择适用违约金条款，也可以选择适用定金条款，但二者不能并用。
现实中，有些当事人在合同中既约定违约金，也约定定金，在一方违约时，对方要求违约金与定金条款并用。选择适用违约金条款或定金条款，就可以达到弥补因违约受到损失的目的；违约金相当于一方由于对方违约所造成的实际损失。
一般说来，守约方根据违约金条款，就可以补偿自己因对方违约所造成的损失。当然，在定金条款对守约方有利时，守约方也可以适用定金条款，按照定金罚则弥补自己的损失。