我在一私营企业工作十四年，因老板将公司与别家公司合并，成立新的公司，而旧公司申请注消，导致合同要重新签订，我不想做了，请问我这种情况能要求老板赔偿吗？

违法的，你可以搜集证据到你们单位所在地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求赔付相关费用。
不签合同的，可以要求支付六个月的双倍工资没有缴纳社保的可以要求补缴社保或赔偿损失
至于犯错扣钱，这个情况你说的比较笼统，请详细表述
没有劳动合同，你需要搜集的证据：工资条、工资卡、工作证、工作服、证人证言等一系列能够证明你与你单位存在事实上劳动关系的一切材料。

公司合并的法律程序有以下几点：
1、被兼并企业进行清产核资，清理债权债务，搞好产权界定;
2、兼并双方共同提出可行性报告，征求被兼并企业债权银行意见并征得主要债权人同意。股份制公司通过董事会或股东会形成决议;
3、就兼并的有关事宜，通过召开职代会征求双方企业职工的意见;
4、兼并双方就兼并的形式和资产债权债务担保的处置办法及职工的安置方案等兼并基本内容进行协商，达成兼并意向性协议;
5、需要企业所在地地方政府提供优惠政策的，应由地方政府提出审查意见;
6、同级人民政府或授权能代表兼并企业双方出资者的机构部门对兼并作出决定;
7、对涉及特殊行业的兼并，对大中型国有和国有控股企业上市公司的兼并以及省属企业的兼并，应分别由地方政府省属企业的主管部门报省经贸委会同银行财政劳动等有关部门提出审核意见后，报省政府审批;涉及上市公司的兼并重组还应征求证券监管机构的意见;其他国有小型及国有控股小型企业兼并重组的审批由各市(地州)人民政府行政公署或授权部门审批;
8、兼并协议修改完成后，由企业双方法定代表人签署兼并协议;
9、按照兼并协议和审批文件等实施兼并，办理资产划转工商登记税务登记等有关手续;
10、由兼并双方的出资者和政府有关部门进行验收，经各方认可后完成兼并。

劳动合同法第三十四条 用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同继续有效，劳动合同由承继其权利义务的用人单位继续履行。
　　用人单位的合并一般指两种情况，一是指，用人单位与其他法人或者组织联合成立一个新的法人或者其他组织承担被合并的用人单位的权利和义务。
另一种情况是指一个用人单位被撤销后，将其权利和义务一并转给另一个法人或者其他组织。这两情况下，原用人单位在合并后均不再存在。为了保护原用人单位劳动者的合法权益，合并后的法人或者其他组织作为一个新的用人单位承继了原用人单位所有的权利和义务，包括原用人单位对其劳动者的权利和义务。
因此根据本条的规定，用人单位订立劳动合同后合并的，原劳动合同继续有效，由合并后的新的用人单位继续履行该劳动合同。