我在民营企业工作，14年年绩效现在还不发，每个月加班工时只结小半，公司未经员工同意私自更改工资发放日期，以上都属于违法吗

其实，并非所有在八小时以外工作就属于加班，有三种情况下，劳动者索要加班费很难获得支持，下面就由法律快车的编辑为您介绍。 　　
一、出差时适逢双休 　　出差在外适逢双休日，用人单位是否应当支付加班费，这个问题不能一概而论。出差期间，如果双休日是在正常工作，而事后单位又不能安排补休的，那么就必须根据《劳动法》第44条规定支付双倍工资，但此时本人必须提供充分的证据加以证明。反之，如出差期间的双休日劳动者并未提供劳动，那么就不应认定为加班。因为虽然出差地休息的质量与在居住地休息有所不同，但毕竟没有为单位创造任何效益。 　　
二、周末参加单位培训 　　周末安排员工培训是否应该认定为加班的关键点在于该培训是自愿的还是强制性的，以及培训的目的是否是因为工作的需要。如果培训是自愿性质的，可以放弃，培训目的仅仅是提高员工的个人技能，那么这样的培训就不属工作性质的培训，因此不能认定为加班。 　　
三、节假日在单位值班 　　“值班”与“加班”虽然只是一字之差，却含义迥异。“加班”属于延长劳动时间，是一个法律概念，而“值班”是企业在管理实践中形成的概念。司法实践中一般认为，加班是指法定工作时间外，用人单位安排劳动者继续干原工作或者与单位生产经营密切相关的工作。而值班则是用人单位因安全、消防、行政等需要，安排劳动者从事的与本职工作无关的工作。两者的区别主要看劳动者从事的工作是否属于本职工作内、是否属于公司“生产经营”的需要。

学校不能提取教师绩效工资作为劳动者的加班费发送，绩效工资属于用人单位按照绩效考核制度对劳动者进行考核，依据劳动者绩效目标的完成情况支付劳动者的合适的绩效工资，加班工资属于用人单位安排劳动者加班应当依法支付的加班费，两者是不同的内容，不能混为一谈，劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。　　《劳动合同法》　　第七十七条　劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。　　第七十八条　工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。　　《工资支付暂行条例》　　第十八条各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。　　第十九条劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

用人单位无故拖欠劳动者工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉或者申请劳动仲裁。
给用人单位工作，有两个途径可以要求支付工资：
1、劳动者可以到当地劳动局劳动监察投诉；优点：方式简单。
缺点：各地执法力度可能不是很大；
2、可以到当地劳动局（人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会）申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。
如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。