交通事故，车与行人，车方全责。人脚和脸夹骨折，能做伤残鉴定吗？

对方是否需要赔偿你，需要看对方是否是事故认定书的责任承担主体，有没有承担一定的责任比例，承担了那么就得按比例赔偿，至于最后谁赔的多，谁赔多少，那是承担责任大小的问题（机动车与行人相撞，即便机动车一方无责，也需要承担10%以内的赔偿责任）。另外涉及的事故赔偿项目有以下15个：医疗费、误工费、护理费、住院伙食补助费、康复费、整容费、后续治疗费、营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、住宿费、交通费、被抚养人生活费、精神损失费、其他财产损失费。
每个赔偿项目都需要有相应的证据支持。 对方是否需要赔偿你，要看交警的事故认定书是如何划分责任的，只要对方不是无责，承担其他的责任（全部责任、主要责任、次要责任、同等责任）对方都需要承担与事故责任相对应的赔偿责任，只是赔多赔少或者互相抵消的问题。
不过有一个例外：机动车与行人相撞，即便机动车一方无责，也需要承担10%以内的赔偿责任。另外涉及的事故赔偿项目有以下15个：医疗费、误工费、护理费、住院伙食补助费、康复费、整容费、后续治疗费、营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、住宿费、交通费、被抚养人生活费、精神损失费、其他财产损失费。
根据相关法律规定，发生交通事故，可以找肇事者本人，肇事者要不是车主，还可以追加车主为被告、肇事车辆的保险公司、如果肇事车是单位的车也可以把单位列为被告，而这些主体会在交警部门出具的事故认定责任书中有明确说明；因此，发生事故要索赔的话，可以找事故认定书中的主体协商解决，要是协商不了，那么可以起诉处理。
除了事故认定书里列出的主体外，其他主体都不是交通事故中要承担责任的主体，但不能排除其他主体会承担其他民事责任。 护理费不仅可以向致害人主张，如果交了保险还可以向保险公司提出理赔。
护理费包括住院期间的护理费、出院后的护理费；是否需要长期护理以及最终能否获得赔偿，需要根据伤者的生活自理情况、护理时间、护工人数和工资等因素综合来判断。 交通费用能不能得到赔偿与提供的证据有关，交通费的产生必须与交通事故造成的结果有直接关系，另外需要提供相关的凭证或发票，否则很难得到支持。
主张住院伙食补助的话在主张医药费的时候同时主张就行了，一般按国家机关工作人员出差伙食补助100元一天的标准计算，值得注意的是：每个省不同的国家机关工作人员出差伙食补助标准会有所不同，需要提供住院天数的证明材料。

骨折伤害属于人身侵权伤害，故适用我国《侵权责任法》、《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》之规定。
一、事故认定书是处理基础
道路交通事故认定书是事故处理的基本证据，其记载交通事故的基本事实、成因和当事人的责任。
尤其是其中的事故责任，直接影响了赔偿的责任主体以及赔偿数额划分。
一般的，事故认定书自公安机关交通管理部门现场调查之日起10日内制作。故，事故的处理与赔偿大可待事故认定书送达给当事人后开始。
二、骨折伤害大小影响赔偿数额
骨折伤害的严重程度决定了赔偿项目类型，一般骨折伤害的案件，受害人仅可主张医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等常见项目。如果骨折经鉴定机构鉴定构成伤残的，则还可主张残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费、定残后的护理费、精神损害抚慰金等项目。

因交通事故伤残的可获得的赔偿项目是：
1．受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。
2．受害人因伤致残的赔偿项目除第1项外还包括：残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。