朋友6年前借我130多万，期间一直未还本息，只是每年换写借条，为凑整数日期有所变动，年息约定是20%，目前已累积至360万(到2017年8月18日)，还款到期日后这半年多时间一直电话催要未果，这些天电话关机了，想起诉他，但只有签名按手印的借条和多次催讨通话录音，该怎么办？

当事人可通过提起民事诉讼的方式维权，请求法院判令对方承担相应的给付责任。
一、当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本。当事人是公民的，应写明双方当事人的姓名、性别、年龄、籍贯、住址;当事人是单位的，应写明单位名称、地址、法定代表人或负责人姓名。起诉书正文应写明请求事项和起诉事实、理由，尾部须署名或盖公章。　　
二、根据"谁主张谁举证"原则，原告向法院起诉应提交下列材料：　　
1、原告主体资格的材料。如居民身份证、户口本、护照、港澳同胞回乡证、结婚证等证据的原件和复印件;企业单位作为原告的应提交营业执照、商业登记证明等材料的复印件。　　
2、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议、债权文书(借条、欠条等)、收发货凭证、往来信函等。　　
三、当事人向法院提交书证，应填写一式两份证据清单，详细列明提交证据的名称、页数。证据经法院承办人核对后，由承办人在证据清单上签字盖章，一份交当事人，一份备案。　　
四、立案庭在当事人履行必须的手续和交齐有关证据材料之后，在七天内，对符合立案条件的，办理立案手续;对不符合立案条件的，依法裁定不予受理。　　
五、当事人应在收到受理通知书之日起七天内预交案件受理费和其他诉讼费用，如确有困难，可在预交期内向本院提出减、缓、免交的书面申请，逾期不交或者书面申请缓、减、免交未获批准而仍不预交的，本院将裁定按自动撤诉处理。　　
六、立案手续后，案件由法院排期开庭，当事人应服从法院的各项工作安排，并于结案后到财务室结算诉讼费用，多退少补。

你的客户拖欠货款属于他违反约定，他的行为构成违约。如果你们在合作协议中约定了如果对方没有支付货款你可以取回货，你可以要求。但是你就没办法主张货款了，只能主张对方的违约责任。
如果想要货款，在对方违约的情况下，建议你还是通过法律途径维权吧。

借条上未注明利息和还款日期，现无法联系借款人，想办法联系债务人催款。

借条，是表明债权债务关系的书面凭证，一般由债务人书写并签章，表明债务人已经欠下债权人借条注明金额的债务。

借条上未注明利息属于无息借款，不能主张利息。借条没有写明还款日期，属于无固定期限借款，可以随时主张债务人还款。如果无法联系借款人问题最严重，当务之急应当想办法联系债务人催款，如果债务人不能还款，可以向法院起诉。
通过法律解决。