刚从一家公司辞职，去拿工资后，他说公司客户资金丢失是我们拿的，我们也没跟他签署任何保密合同，就不把工资给我们。我们怎么办。

一般来说，单位应当在劳动者入职一个月内与你签订劳动合同，超过一个月未签订就是违法的，单位应当支付勒索罪从入职满一个月后的第二天起到补订劳动合同前一天止期间的双倍工资。如果补订劳动合同签第一天入职的日期，那么等于是单位规避了风险，一旦签订，那么单位可以证明单位没有违法，劳动者也就不能维权。
如果劳动者在补订劳动合同之前提出维权（超过一个月未签订合同），那么是可以维权的，只要能够提供与该单位存在劳动关系的相关证据。

根据《关于加强科技人员流动中技术秘密管理的若干意见》的规定，一般来说，与企业签订保密合同的员工包括：　　
1.高级研究开发人员、技术人员、经营管理人员。他们或者掌握着企业的核心技术，或者担任企业的主要管理工作，掌握着企业的重要经营信息，他们是签订保密协议的主要对象。　　
2.一般技术支持人员和关键岗位的技术工人。他们虽然不是最主要的人员，但是也有可能接触到企业的核心技术，也有必要与他们签订保密协议。　　
3.市场计划、销售人员。他们是经营决策的实施者，了解企业的营销计划、客户名单，因此企业也会与他们签订保密协议。　　
4.财会人员、秘书人员、保安人员等。他们都有可能由于岗位的原因了解到企业的商业秘密，如果不与他们签订保密协议，他们很可能有意或无意的泄露企业的商业秘密。　　总之，企事业单位可以按照有关法律规定，与本单位的科技人员、行政管理人员、以及因业务上可能知悉技术秘密的人员或业务相关人员签订保密协议。　　我国公民的保密义务是指法律所规定的公民在保守国家秘密方面应当作出或者不应作出的一定行为的约束。“保守国家秘密”作为公民的一项基本义务，在我国的宪法中早有规定。我国现行宪法第五十三条规定：“公民必须遵守宪法和法律，保守国家秘密”。《保密法》第二十四条规定：不准在私人交往和通信中泄露国家秘密携带属于国家秘密的文件、资料和其他物品外出，不得违反有关保密规定不准在公共场所谈论国家秘密《保密法》第二十五条规定：在有线无线通信中传递国家秘密的，必须采取保密措施不准使用明码或者未经中央有关机关审查批准的密码传递国家秘密不准通过普通邮政传递属于国家秘密的文件、资料和其他物品

员工辞职应当进行下列程序：
1、员工原则上应提前30天将书面《辞职报告》交到人事行政部 ,并领取离职手续表。人事行政部对离职员工进行离职面谈, 了解其离职原因并做记录。
2、按照离职手续表办理相关手续：
(1)离职员工将离职手续表交部门负责人签字
(2)由离职员工所在部门的助理向离职员工收回工作证,员工手册 ,工作服 ,办公用品,确认上交无误后由助理签字确认 .
(3)由财务部检查离职员工与公司在财务上是否有拖欠
(4)离职员工在得到离职手续表上所有需要的签名后,人事行政部向员工出具"关于与XX解除劳动合同的决定"。
(5)人事行政部安排人员到失业保险经办机构办理终止、解除劳动关系备案手续;
(6)人事行政部在职工解除劳动关系之日起30日内，到失业保险经办机构办理失业保险待遇审核手续
(7)人事行政部将离职员工的档案重新归档，同时结清工资。