我于2014老板欠我工资3000元至今没给，如果现在让对方打欠条赔偿我2000元利息合不合法

1、还是要向劳动监察部门投诉单位这种违法行为，这是他们的职责范围，你应当向区县级的投诉，别去镇里；
2、《劳动争议调解仲裁法》第九条　【劳动监察】用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理
3、《劳动保障监察条例》第十七条　劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，应当自立案之日起60个工作日内完成；对情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。

老板拖欠工资，有欠条的话，劳动者可以直接持欠条到用人单位所在地的人民法院提起民事诉讼，劳动者也可以到用人单位所知道的劳动者也仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位返还拖欠的工资。按实际情况写，写明还款日期，欠款金额等

一.法律保护的利息是多少　　《合同法》第211条：“自然人之间的借款合同对支付利息没有约定或约定不明确的，视为不支付利息。自然人之间的借款合同约定支付利息的，借款的利率不得违反国家有关限制借款利率的规定”，《民法通则》第90条：“合法的借贷关系受法律保护”，最高人民法院《关于人民法院审理借贷案件的若干意见》第6条：“民间借贷的利率可以适当高于银行的利率，各地人民法院可以根据本地区的实际情况具体掌握，但最高不得超过银行同类贷款利率的四倍，(包含利率本款)。超出此限度的，超出部分的利息不予保护”。　　
二.写欠条应注意什么　　忌名字不全。借条有姓无名或有名无姓，这对持条人来说要注意，可能会给写条人留下赖帐的把柄。　　忌使用同音同义字。写姓名不要用同音同义字、多义字代替，否则也是容易发生责任不清的纠纷。　　忌印章不规范。借条由他人代笔书写或代签名，而且只在借条上面按一个手印，如发生纠纷时很难认定责任。　　忌还款时不索回借条。还款时，对方如一时找不到借条，应让其写一张收据留存，待日后凭依此据兑换借条，这样不会留下隐患。　　实务中，接触大量欠条发现欠条只有借款人姓名，无相应的身份证信息，而到法院提起诉讼，法院要求当事人提供相应的信息，这样造成诉讼困难。因此，在写欠条时，出借人应当督促借款人写明身份证号码，地址，同时复印借款人身份证留底。　　另外，如借款人是已婚的，出借人还可以要求借款人提供结婚证复印件，实务中，借款人可以根据夫妻继存期间个人债务属于共同债务的法理，将借款人及其配偶列为被告，从而防止“夫妻串通逃债”，多一重保障。