我干了4个多月的服务员，然后现在想走了。跟经理说了。但她以缺人为由不让我走。我如果马上辞职走人，她不给我结工资怎么办？

除用人单位同意，或者具有法定过错的情形之外，不能马上走。
劳动合同履行期间，劳动者可以按《劳动合同法》第三十六条、第三十七条、第三十八条规定解除合同。
一、协商一致解除合同
根据《劳动合同法》第三十六条规定，向用人单位递交辞职申请，经用人单位同意，按双方协商的结果解除劳动合同。
二、提前通知用人单位解除合同
劳动法规赋予了劳动者在用人单位无法定事实下单方解除权，按《劳动合同法》第三十七条规定，劳动合同履行期间，不需要特定的事实发生，不需要任何理由，劳动者试用期内提前3天通知用人单位，试用期满提前30天书面通知用人单位，无需用人单位同意，可以解除合同。
三、告知用人单位解除合同
用人单位具有《劳动合同法》第三十八条规定的法定过错，劳动者可以即时告知用人单位解除合同。其中，用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
劳动者按《劳动合同法》第三十六条、第三十七条规定解除合同，用人单位无需支付经济补偿金，但应在解除合同时一次性结清工资。按第三十八条规定解除合同的，用人单位不但应当结清工资，而且应当按劳动者本单位工作年限支付经济补偿金。

辞职是劳动者向用人单位提出解除劳动合同或劳动关系的行为。《劳动法》第31条《劳动合同法》第37条规定了劳动者可以提前30天通知用人单位解除劳动合同。如果没有双方约定的超过30天的提前通知期的规定，则在劳动者通知30天后，劳动者和用人单位的劳动关系或劳动合同解除。
想要马上辞工可以跟老板协商，如果老板同意，是可以的，通常按照法律规定来办的话，试用期内辞工需要提前三天以书面形式提交辞职书，正式员工需要提前一个月提交辞职书，到期可以离职。

1、拖欠工资的，可以到劳动部门的保障监察大队投诉，也可直接申请劳动仲裁。
首先应该到所在市区的劳动局对你公司进行投诉,劳动监察大队会对此立案,留下你的基本资料.然后去你公司调查了解,事情属实他们会出面调解,并警告你公司的行为已违反劳动法,遇到拒不执行的公司他们会强制执行.

单位拖欠工资是一个常见的问题，你可以通过下面的方法解决：
1．到劳动行政部门举报（通常是劳动管理监察大队）。
2．也可以直接申请仲裁（仲裁费用200-300元，如果你胜了全部由公司负担）。
3．如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
4．根据国家规定在仲裁或诉讼的时候，你可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。（具体法律根据见参考部分）。