我本月七号离职，当月社保公司未缴纳，并且工资当中也扣除了我社保和公积金的钱，请问这个怎么办？

如果员工按照用人单位的离职流程依法办理离职的，老板非法克扣劳动者的工资属于违法行为，劳动者可以到用人单位所在地的劳动监察部门进行投诉，也可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，维护合法权益。　　如果劳动者自离的，劳动者因此给用人单位造成损失的，劳动者应当承担赔偿责任。
　　《劳动合同法》　　第五十条　用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。　　劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。
用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。　　用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

离职后公积金可以转移或者由公积金管理中心封存管理。
1、住房公积金是指国家机关、国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私营企业及其他城镇企业、事业单位、民办非企业单位、社会团体及其在职职工缴存的长期住房储金，具有强制性、互助性、保障性。
2、根据现行我国住房公积金管理条例规定，职工离职后，单位应将职工的住房公积金账户进行封存，若职工在新单位建立了住房公积金账户，可以办理住房公积金账户转移手续，将住房公积金原账户内的金额转到新账户中。
3、公积金的转移分为： 内部转移和外部转移。住房公积金的内部转移，是指职工的住房公积金账户在资金中心内部不同单位账户之间转移，不涉及资金结算。外部转移指在资金中心设立的职工个人住房公积金账户金额转入外省市管理中心或其他分中心，同时个人账户注销。
办理转移时，转入单位需已为职工开立个人住房公积金账户。
4、与单位终止劳动关系两年仍未就业，且家庭生活严重困难的可以申请提取公积金，即离职两年且家庭生活严重困难方可提取住房公积金。
5、在满足已申请基本养老保险或者基本医疗保险关系转移手续的条件下，可以申请销户提取在缴存的住房公积金。

工资支付暂行规定》
第七条 工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。
《劳动合同法》
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。