你好，我是一个小包工，没有合同，我的工人脚趾头被钢管砸骨折，我应该赔偿那些，还是有发包人赔偿

没有签订劳动合同，属于劳动争议。而劳动争议属于劳动争议仲裁委员会仲裁的事项。只能去找劳动局的仲裁委。可以找些证据证明劳动者与用人之间存在事实上的劳动关系，然后，到仲裁委申请仲裁，要求支付二倍工资。
1、公司未与你签订劳动合同，你要求双倍工资赔偿的“劳动仲裁”胜算机遇很大，你的工资卡的转账记录是否为“工资明细”，如果仅只是普通转帐的话，你很难主张；我在下面列了相关的因为没有劳动合同而去申请劳动仲裁要举证的证据，你可以对照着看看；

2、你能找相关同事问到公司的企业法人营业执照号就可以去工商局的官网上查询到公司法人是谁；

3、你的劳动合同期限如果不够3年的话，试用期约定是不能超过3个月的，此公司这点就是违法行为。

(一)工资支付凭证(如果是通过银行卡，可以作为存在劳动关系的证据)或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录；
(二)用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
(三)劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
(四)考勤记录；
(五)其他劳动者的证言等。
其中，
(一)、
(三)、
(四)项的有关凭证由用人单位负举证责任。
你只要举出上述的第一项、第二项或是第五项其中一个，就可以作为证明劳动关系存在的初步证据，剩下的就需要根据上面的规定由用人单位举证，如果单位举证不能的话，就会支持劳动关系存在。

在没有合同 、没有欠条的情况下，能否追回欠款要根据债权人的其它证据来分析：
1、债权人可以自行向对方催讨，看对方是否肯支付欠款。
2、如果债权人有双方往来的其它间接证据，如经对方签收的送货单据、对方承认欠款的录音证据、证人证明、对方以前付款的凭证等，各证据能相互印证，并能证明对方实际欠你款的，则可以向法院起诉，法院会依法判决对方支付欠款。
3、如果什么证据都没有，那通过法院诉讼也不能胜诉，只能由债权人自己去追讨的了。

被人打骨折，能治愈的,申请伤残等级鉴定，赔偿包括：医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、伤残赔偿金之和，另外要求精神抚慰金等，不能治愈还可以申请伤残鉴定，残疾赔偿，具体情况需要看伤情，较为严重的不能协商解决最好可以有专业律师介入。