我在公司工作了8个月，公司没有和我签劳动合同，今天我面试成功另外一家公司，面试成功的公司需要我一个星期后就入职。我今天跟之前的公司沟通，被告知没有提前一个月通知，所以会被扣除之前的工资，请问，一个星期后我离职，该公司有权扣除我的工资吗？

用人单位克扣工资的，劳动者可以向劳动监察部门投诉或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
投诉时，应提供本人身份证复印件以及相关拖欠工资的证据。且经责令后仍不支付的，劳动者可以要求用人单位支付赔偿金。
标准：应付金额百分之五十以上百分之一百以下。
申请劳动仲裁时，劳动者可以同时请求解除劳动关系，并要求用人单位支付经济补偿金。

若公司一直不发工资，可以：

1.先找到单位人事部门和财务部门，持离职证明文件要求发放应发而未发的工资。　
　　
2.若单位无理拒付，须持相关证明材料（身份证明、劳动合同/协议、离职证明及拖欠工资的相关材料）到单位所在地的劳动仲裁机关申请劳动仲裁（社会劳动保障局）。
　　
3.仲裁机关会在法律规定的期限内告知仲裁结果，如不服仲裁结果，可向上一级仲裁机关申请复议。
　　
4.直接向单位所在地人民法院提起上诉。

申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资（入职的第2个月开始，最多11个月）、加班工资等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！

2、劳动争议，有证明劳动关系的证据是关键，例如工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡交易记录、工资条、有公司名称的工装、去地税局打印并盖章的个税完税证明、用人单位为你办理的暂住证、考勤记录、社会保险缴纳记录、派工单、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章或老板签字的的书面材料等；当然，没有证据也是可以申请劳动仲裁的，只是有败诉的风险；

3、申请劳动仲裁，立案时需携带仲裁申请书、身份证复印件、相关证据、用人单位的工商登记信息或营业执照复印件（北京地区不需要提供登记信息）！立案后，开庭，然后调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；


4、如果请专业人士指点，劳动案件完全可以自己处理，一样能胜诉，且劳动仲裁委不收费。申请劳动仲裁期间，不耽误你去新单位工作！