工厂招聘新员工，试用期半月没工资，转正以后收取员工，工作服（180）元，劳动合同必须签三年，合法吗？

试用期需要签订劳动合同。
一、建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
二、用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
三、劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
四、同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
如果用人单位没有依法同劳动者签订劳动合同，劳动者可以依法向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。

为了保护自己的合法权益，试用期不仅要签劳动合同，而且试用期有多少个月都是有讲究的。使用员工就必须签合同。用人单位招用劳动者在30日以上不签订劳动合同，对劳动者造成损害的，用人单位应当承担赔偿责任。

劳动合同双方可以不约定试用期限，也可以约定试用期限，但是试用期必须包括在劳动合同期限内，而且试用期最长不得超过6个月。在试用期内，劳动者可随时提出解除劳动合同，用人单位在试用期内证明劳动者不符合录用条件的，也可以解除劳动合同。

根据《中华人民共和国劳动合同法》规定第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。　　已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。　　用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。　　第七十四条　县级以上地方人民政府劳动行政部门依法对下列实施劳动合同制度的情况进行监督检查：　　
(一)用人单位制定直接涉及劳动者切身利益的规章制度及其执行的情况；　　
(二)用人单位与劳动者订立和解除劳动合同的情况；　　
(三)劳务派遣单位和用工单位遵守劳务派遣有关规定的情况；　　
(四)用人单位遵守国家关于劳动者工作时间和休息休假规定的情况；　　
(五)用人单位支付劳动合同约定的劳动报酬和执行最低工资标准的情况；　　
(六)用人单位参加各项社会保险和缴纳社会保险费的情况；　　
(七)法律、法规规定的其他劳动监察事项。　　第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。　　用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。