在私人乡镇医院以工作三个多月，面试时院长说试用期三个月，现在试用期过了，院长以各种理由不与我签合同，怎么办

试用期社保是必须应该交的
根据《劳动合同法》规定，试用期包含在劳动合同期限内。既然试用期属于劳动合同期限的范围，员工就有权享受各项社会保险，即养老保险、工伤保险、医疗保险等等。
如果单位没有在职工试用期期间缴纳社会保险，可以在正式签订劳动合同之后为职工补缴。
单位不缴纳社保，处罚如下：
责令限期缴纳。即由劳动保障行政部门责令用人单位在一定期限内全部缴清费用；
逾期不缴的，可以加收滞纳金的数额为每逾期一日加收所欠款额的2%；
对欠缴单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员可以处以1000元以上10000以下的罚款。

《劳动合同法》第10条规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起1个月内订立书面劳动合同。第19条规定：“试用期包含在劳动合同期限内。
”因此，即使是试用期，也应当及时签订劳动合同。《劳动合同法》第82条第1款规定：“用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
”公司应当另外支付李某7月份和8月份两个月的工资。根据劳动法律、法规规定，建立劳动关系就应当参加社会保险，缴纳社会保险费。公司在试用期结束后办理社会保险的做法违反了法律、法规规定。
　　根据劳动合同方面的相关规定,劳动合同当事人不能仅约定试用期,如果只约定试用期的,那么该期限即视为劳动合同期限。同时,即使是试用期,也属于劳动合同期限的一部分,单位应当为试用期内的劳动者缴纳社会保险费或综合保险费。
市社会保险所有关负责人表示,只要求职者与用人单位形成了劳动关系，用人单位又没有为求职者缴社保费的,如果求职者在工作当中出现一些意外,如发生了工伤等,所产生的费用都由企业全额负责。

单位应当为试用期内的劳动者缴纳社会保险。
根据《劳动合同法》规定，试用期包含在劳动合同期限内。既然试用期属于劳动合同期限的范围，员工就有权享受各项社会保险，即养老保险、工伤保险、医疗保险等等。
如果单位没有在职工试用期期间缴纳社会保险，可以在正式签订劳动合同之后为职工补缴。或是去当动监察部门投诉。