甲与乙存在工程承揽关系，但未及时签订合同，乙方工人在工作时间猝死，视为工伤，双方都未给工人购买工伤保险，甲乙双方该如何进行理赔

对于员工工伤保险怎么买的流程有： 工伤保险缴费申报流程：　　工伤保险缴费申报是指缴费单位在规定的期限内，携带有关资料，到社会保险经办机构申报应缴纳的工伤保险费数额。包括以下内容：　　
(一)缴费单位在申报应缴纳数额，缴费单位应在每月15日前，向社会保险经办机构办理缴费申报，报送工伤保险费申报表以及社会保险经办机构规定的其他材料。　　
(二)社会保险经办机构审核缴费单位报送报申报表和有关材料。　　对缴费单位申报资料齐全，缴费费率符合规定，填报数量关系一致的申报表签章核准;对不符合规定的申报表提出审核意见退缴费单位修正后再次审核。　　
(三)缴费单位必须在社会保险经办机构核准其缴费申报后的3日内缴纳工伤保险费。　　
(四)工伤保险费实行全额申报，全额缴纳，对未按规定申报应缴纳的工伤保险费或未及时足额缴纳工伤保险的，要追缴费款，并加收滞纳金。

工伤保险有四个基本特征：
(1)强制性。工伤保险作为社会保险的一种，是由国家通过立法来强制执行的。在立法规定的范围内，用人单位必须为职工办理参加工伤保险，并为职工缴纳费用。
(2)保障性。工伤保险注重对工伤职工及供养亲属的基本生活保障，并通过及时的救治和康复，给予一次性和长期待遇来实现。
(3)非营利性。工伤保险作为社会保险一个险种，以保障工伤职工权益为目的，社会保险经办机构经办工伤保险业务，为工伤职工服务，不收取费用。经办机构的业务经费由财政部门拨付，工伤保险基金全部为工伤职工所用。
(4)互济性。工伤保险通过向各用人单位征收工伤保险费，建立工伤基金，用于工伤职工救治、康复和经济补偿，体现了互助互济的特点。

没有买工伤保险职工工伤怎么赔偿，　　先向劳动部门申请工伤认定，如可能构成伤残的，再申请劳动能力鉴定。最后根据具体的情况，要求公司赔偿各项费用。　　根据《工伤保险条例》第六十二条　用人单位依照本条例规定应当参加工伤保险而未参加的，由社会保险行政部门责令限期参加，补缴应当缴纳的工伤保险费，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的，处欠缴数额1倍以上3倍以下的罚款。　　依照本条例规定应当参加工伤保险而未参加工伤保险的用人单位职工发生工伤的，由该用人单位按照本条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。　　用人单位参加工伤保险并补缴应当缴纳的工伤保险费、滞纳金后，由工伤保险基金和用人单位依照本条例的规定支付新发生的费用。　　相关知识延伸阅读：职工工伤后单位即将解散如何处理　　根据《工伤保险条例》第四十三条规定，企业破产的，在破产清算时依法拨付应当由单位支付的工伤保险待遇费用。　　
1、发生工伤事故后，企业单位要及时报告工伤和职业病情况，不得瞒报和漏报;其次，工伤职工或其亲属申请认定工伤和享受工伤待遇;第三，企业工会组织可以代表工伤职工提出申请。　　
2、报告、申诸的时间要求：从工伤事故发生之日起或职业病被确诊之日起，企业单位应在15日之内报告，工伤职工或其亲属应在15～30天之内申请。在此时间之内，报告和申请要越快越好，这有利于及时调查取证，有利于工伤职工及时享受有关待遇。　　
3、调查取证和认定工伤：劳动行政部门接到工伤报告和申请后，应抓紧调查取还，一般应在7日内，特殊情况下延至30日，作出是否认定工伤的结论，认定工伤以书面形式通知。调查取证材料要包括：职工申请并对有关问题进行核实;医院或医疗机构治疗工伤和职业病的诊断书及有关资料;企业的工伤报告和现场调查情况。　　
4、工伤争议处理：对两种争议应适用不同的程序。一是企业单位不同意工伤职工的要求时，职工或其亲属应向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结论不服的，双方当事人应向法院上诉。二是企业或职工对于当地劳动行政部门和社会保险经办机构认定工伤或者确认支付待遇的决定不服的，应向上一级劳动行政部门申请行政复议;对行政复议结论不服的，向法院提出行政诉讼。