员工在店里摔伤

厂区内若因工作原因摔伤的，算工伤；若是在工作场所内，因个人原因摔倒受到伤害的，不属于工伤。因工作原因受到事故伤害的，由用人单位或职工及其近亲属向社会保险行政部门申请工伤认定。
法律依据：《工伤保险条例》第十四条
职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

顾客在店里摔伤的，如果是因为店主未尽到安全保障义务造成的，由该店负责。由第三人侵权行为造成，由第三人承担侵权责任，经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
顾客自身原因造成的，顾客自行负责。法律依据：《民法典》第一千一百九十八条
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。

在工地上受伤，和老板谈赔偿的问题应当有相应的依据。首先先去人社部门申请工伤认定，可由公司申请，也可由个人申请，如果公司给交了工伤保险，医疗费用和工伤补偿由工伤保险基金承担，工伤认定后认为能够构成伤残等级的再向人社部门指定的鉴定机构申请工伤。

法律依据：
《工伤保险条例》第二条和第十四条的规定，劳动法上的工伤主体只能是用人单位的职工，包括企事业单位的职工和个体工商户的雇工，也即工伤认定必须以劳动关系的存在为前提。

《工伤保险条例》第十四条规定，职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。