你好，饭店购买的豆芽被查出问题应该处罚生产豆芽的厂家还是饭店
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2022-12-04 15:38:08
律师解答共有3条
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生产销售不符合安全标准食品的，没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品，同时处以最高十万元的罚款。情节严重的吊销餐饮服务许可证。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第二十七条
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：
（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 -
被12331食品举报后会罚款，若是违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，经营者会被处五万元以上十万元以下罚款。若是货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条
违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。 -
经营餐饮行业的经营者的行为若违反了我国新施行的《食品法》规定的，最低必须被行政机关罚款五万元。根据我国《食品安全法》的相关规定，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得生产许可从事食品添加剂生产活动，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条
违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
未面谈及查看证据材料，律师回答仅供参考。
