2016年全额购买一处三联单房屋，去公证处公证过，房屋现在升值了，卖方想反悔，不配合办理房产证更名，我受法律保护吗

没有房产证是不可以进行房产公证的，房产公证流程如下：　　第一步：当事人准备材料。　　应携带以下资料：　　
1、个人的身份证明，如身份证、户口簿等。　　
2、与约定内容有关的财产所有权证明，如房产证、未拿到产权证的购房合同和付款发票等。　　
3、双方已经草拟好的协议书。　　关键提示：协议书中双方当事人的签名和订约日期一般要求空缺，待公证员对协议进行审查和修改后，再在公证员面前签字。　　第二步：　　亲自到公证处填写有关表格。准备好上述材料后，双方必须亲自到公证处提出公证申请，填写公证的申请表格。　　关键提示：委托他人代理或是一个人来办婚前财产公证，是不会被受理的。　　第三步：　　公证人员核对相关信息。公证申请被接待公证员受理后，公证员就财产协议的内容、审查财产的权利证明、查问当事人的订约是否受到欺骗或误导，当事人配合公证员做完公证谈话笔录后，在笔录上签字确认。　　第四步：　　在公证人核对完信息之后，双方当事人当着公证员的面在婚前财产协议书上签名。　　关键提示：至此，财产公证的办证程序履行完毕。希望能帮助你

首先，离婚财产分割协议必须是符合要求的离婚财产分割协议书，然后，需要双方拿着前面的材料去当地的公证处申请公证。
　　第一步，当事人要准备好以上几种材料：一般双方当事人的签名和订约日期空缺，待公证员对协议进行审查和修改后，再在公证员面前签字。
　　第二步，双方必须共同亲自到公证处提出公证申请，填写公证的申请表格。
　　第三步，公证申请被接待公证员受理后，公证员就离婚财产协议的内容，审查财产的权利证明;查问当事人的订约是否受到欺骗或误导。
当事人应如实回答公证员的提问，公证员会履行必要的法律告知义务，告诉当事人签订财产协议后承担的法律义务和法律后果，当事人配合公证员做完公证接谈笔录，并在笔录上签字确认。

公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。公证制度是国家司法制度的组成部分，是国家预防纠纷、维护法制、巩固法律秩序的一种司法手段。
公证机构的证明活动与人民法院审理案件的诉讼活动不同。前者是在发生民事争议之前，对法律行为和有法律意义的文书、事实的真实性和合法性给予认可，借以防止纠纷，减少诉讼。
它不能为当事人解决争议;而人民法院的诉讼活动，则是在发生民事权益纠纷并由当事人起诉之后进行的，其目的是作出裁决。　　根据公证暂行条例第二十五条第二款和第二十六条规定，当事人对公证处的拒绝公证不服，或者认为公证员处理不当，可以向该公证处所在地的市、县司法行政机关或者是上级司法行政机关申诉。
公证处或者它的同级司法行政机关、上级司法行政机关，如果发现已经发出的公证文书有不当或者错误，应当撤销。当事人虽然有申诉的权利，但要正确行使，不得歪曲或者捏造事实进行诬告，不得扰乱公证机关的正常工作秩序。