您好，单位员工欠了我的钱，请问他的领导可以从他的工资中扣除吗？

这个问题取决于下面几个方面。第一，是否存在能够证明债务关系的证据如借条，合同等等法律文件。第二，借条和合同要求还款日期是否届满且在两年的追溯时效内。第三，如果对方应该还款的日期已经过了两年，到现在为止你是否主张过还款且必须有证据。
第四，你的债权是否符合法律规定，比如不是赌博犯罪等非法债权。如果这些都符合且你有证据能够证明，并且在法庭上能够有证据反驳对方主张的事实如已经还款等事项，那么一般是可以要回来的。
关键在于是否有证据以及抗辩时效是否届满。

工伤赔偿金是不需要扣税的。
　　根据财政部、国家税务总局《关于工伤职工取得的工伤保险待遇有关个人所得税政策的通知 》（ 财税[2012]40号）规定，工伤职工及其近亲属取得的各项工伤保险待遇，免征个人所得税。
　　财政部、国家税务总局
　　《关于工伤职工取得的工伤保险待遇有关个人所得税政策的通知 》
　　财税[2012]40号
　　各省、自治区、直辖市、计划单列市财政厅（局）、地方税务局，新疆生产建设兵团财务局：
　　为贯彻落实《工伤保险条例》（国务院令第586号），根据个人所得税法第四条中“经国务院财政部门批准免税的所得”的规定，现就工伤职工取得的工伤保险待遇有关个人所得税政策通知如下：
　　
一、对工伤职工及其近亲属按照《工伤保险条例》（国务院令第586号）规定取得的工伤保险待遇，免征个人所得税。
　　
二、本通知第一条所称的工伤保险待遇，包括工伤职工按照《工伤保险条例》（国务院令第586号）规定取得的一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金、工伤医疗待遇、住院伙食补助费、外地就医交通食宿费用、工伤康复费用、辅助器具费用、生活护理费等，以及职工因工死亡，其近亲属按照《工伤保险条例》（国务院令第586号）规定取得的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
三、本通知自2011年1月1日起执行。对2011年1月1日之后已征税款，由纳税人向主管税务机关提出申请，主管税务机关按相关规定予以退还。

《劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

第三十七条劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

第三十八条用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;

(二)未及时足额支付劳动报酬的;

(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;

(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;

(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的;

(六)法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。