大拇指受伤骨折，未签订合同，施工现场未处理，

工地工伤骨折没有劳动合同处理方法如下：
1、如果形成劳动关系的，劳动者收集相关证据，应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长；
2、如果用人单位有购买工伤保险的，由工伤保险基金进行赔偿，没有购买工伤的，由用人单位承担赔偿责任；用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
3、如果属于劳务关系，由接受劳务的一方承担赔偿责任。用人单位未在规定的时限内提交工伤认定申请，在此期间发生符合本条例规定的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。
：《工伤保险条例》第十七条法律依据：：《工伤保险条例》第十七条
职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
按照本条第一款规定应当由省级社会保险行政部门进行工伤认定的事项，根据属地原则由用人单位所在地的设区的市级社会保险行政部门办理。
用人单位未在本条第一款规定的时限内提交工伤认定申请，在此期间发生符合本条例规定的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。

未签订劳动合同，但是在工作中受伤了的，员工可以要求单位为其申请工伤认定，并向社会保险行政部门提交工伤认定申请表、双方存在劳动关系的证明等材料；如果单位不申请的，则员工可以在规定期限内自行申请，并提交所需的材料。法律依据：《工伤保险条例》第十七条
职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其直系亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
第十八条
提出工伤认定申请应当提交下列材料：
（一）工伤认定申请表；
（二）与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；
（三）医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。

1、受伤后申请工伤认定，劳动能力鉴定，要求赔偿。
2、施工单位的员工，只是未签劳动合同的话，可以向施工单位所在地的劳动局申请工伤认定。
3、工伤认定完后，再做劳动能力鉴定，核算工伤赔偿额，主张单位赔偿。
4、一经工伤认定后，主张拿到医疗费，等到伤残鉴定出来后，再主张拿一次工伤伤残和医疗补偿金。
5、如果施工单位临时雇请的短工，只能向当地法院按提供劳务者受害责任纠纷起诉，起诉雇佣单位，主张赔偿医疗费、医疗费等。
6、在一般的情况下，包工头都会承认民工工地受伤的事实，只是按照人身损害赔偿，赔偿数额没有工伤的赔偿数额高。法律依据：《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条 受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。