十六周岁以上未满十八周岁签订的劳动合同有效吗？做餐饮行业的

具体来说担保合同会因为下列几种情况而无效：
一、主合同无效
担保合同是依附在主合同之上的，如果原先的主合同无效的话，那么担保合同自然无效。
二、担保合同的主体无效
是指签订担保合同的当事人是不具有相应的担保资质，从而导致担保合同无效，具体来说有：
（1）无民事行为能力人和限制民事行为能力人。
（2）法律禁止担保的机构和单位。如学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位和社会团体。
（3）公司向其他企业投资或者为他人提供担保，依照公司章程的规定，由董事会或者股东会、股东大会决议。
董事、高级管理人员不得将公司资金借贷给他人或者以公司财产为他人提供担保。
三、担保合同的标的物违反法律的规定
我国法律有明确的规定有些财产是禁止作为担保合同的标的物的，下列财产不得抵押：
1、土地所有权；
2、耕地、宅基地、自留地、自留山等集体所有的土地使用权，但法律规定可以抵押的除外；
3、学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗卫生设施和其他社会公益设施；
4、所有权、使用权不明或者有争议的财产；
5、依法被查封、扣押、监管的财产；
6、法律、行政法规规定不得抵押的其他财产。
四、超过了担保期限、担保权人没有行使权力的
抵押权人应当在主债权诉讼时效期间行使抵押权；未行使的，担保合同已经是无效的，人民法院不再予以保护。
当然，如果是采用欺诈或者胁迫订立的担保合同也是无效的，在实践中不少担保合同是有效存在的，但没有明确担保的方式，对于这种没有约定或者约定不明的，是按照连带责任承担保证责任，担保人的责任很重，因此在确定担保合同有效之后，还要明确保证的方式，避免承担过重的责任。

未签定劳动合同，出现工伤事故索赔：发生劳动争议后，当事人不能直接到法院起诉。必须先向劳动仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，才可进入诉讼程序。
解决的关键在于取证问题。
根据"谁主张谁举证"的原则，劳动者向劳动相应证据。只有证明双方存在劳动关系并且造成劳动者受伤的事故确属工伤事故的情况下，用人单位才会承担相应的赔偿责任。但由于双方没有签定劳动合同，且用人单位又极力否认存在着事实上的劳动关系，相应的举证便较难实现。
比较可行的办法是求助于当地的劳动监察部门，请求他们调查此事，取得当事人之间存在劳动关系的证据；同时进行工伤鉴定，取得该事故确属工伤事故的证据，以便劳动争议仲裁委员会立案。
在证实确属工伤事故的前提下，用人单位应负责支付伤、残劳动者的医疗费，以及残疾赔偿金，残疾赔偿金的数额根据丧失劳动能力的程度确定。造成全部丧失劳动能力的，对其抚养的无劳动能力的人，还应当支付生活费。
造成死亡的，应当支付死亡赔偿、丧葬费，对死者生前抚养的无劳动能力的人，还应当支付生活费。

劳动者年满18周岁、已满16未满18周岁但以自己劳动收入为主要生活来源签订的劳动合同有效。除特殊规定履行审批手续外，用人单位录用未满16周岁的未成年人签订的劳动合同无效，由劳动部门责令改正，严重的吊销企业营业执照。