在工厂切断左手拇指后，可以评估几级残疾

进行伤残鉴定前，要先行确定工伤认定是否达到伤残等级，如果不是有特别影响生活的，会难以认定等级。

工伤认定步骤：
1、工伤认定。根据国家关于工伤保险的规定，企业应当在职工发生事故之日起一个月内向当地工伤保险部门报告工伤。职工及其家属、工会未及时申报的，也可以自事故发生之日起一年内自行申报。
2、待情况稳定后，劳动者需向当地市级劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定；鉴定办公室将从全市医疗专家库中随机抽取人员，预约鉴定时间、地点、和注意事项
3、待评估证书正式生效，如无异议，可持相关资料向工伤保险部门申请相关待遇，如果需要工伤恢复也可以继续治疗。

右手拇指伤残鉴定标准：
《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》GB/T 16180-2014
5.5五级
5.
5.1定级原则
器官大部缺损或明显畸形，有较重功能障碍或并发症，存在一般医疗依赖，无生活自理障碍。
5.
5.2五级条款系列
凡符合
5.
5.1或下列条款之一者均为工伤五级。
一手拇指缺失，另一手除拇指外三指缺失；
一手拇指功能完全丧失，另一手除拇指外三指功能完全丧失。法律依据：《工伤保险条例》第二十一条　
职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
第二十二条　
劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。
劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。
劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。