公司拖欠工资，今天1月15日12月没有支付工资，我辞职了，当时拿不到钱，说要付钱。公司没有为我们签订合同，也没有社会保障，我在这里工作了一年

用人单位拖欠工资，可先和单位协议，协商不成，可走法律程序。
(1)向当地劳动保障监察机构投诉举报
(2)向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请
(3)通过诉讼途径解决。这又分三种情况：一是针对劳动纠纷案件，经仲裁后出具裁决书，任何一方不服的，可以向法院提起诉讼；二是经仲裁后出具调解书，生效后，用人单位不执行的，农民工可申请法院强制执行；三是属于劳务欠款类的可直接向法院提起民事诉讼。法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

工资一直拖欠没签合同劳动者可以先与公司协商，协商无法解决可以向当地劳动保障监察机构投诉举报；或者向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁需要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；对仲裁结果不服的，可以通过诉讼途径解决。法律依据：《劳动合同法》第三十条
用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
《劳动法》第七十七条
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第七十九条
劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提出诉讼。

这个问题应当根据不同情形进行处理。如果双方对于拖欠工资并没有争议，只是用人单位拖欠未付，劳动者可以向当地劳动保障监察机构投诉，要求用人单位支付。如果双方存在争议，可以申请劳动争议仲裁，解决争议问题。