工厂可以罚款工资吗？产品报废是由于公司制度管理不完善，质检人员知道

厂里乱罚款员工可以去劳动局投诉，申请支付赔偿金。企业不是行政机关无行政处罚权，不能罚款。其次，企业如果有自己制定的规章制度规定可以扣发资金，也要符合法律规定，例如如这样的制度必须公开，必须经职工书面同意，并且当月发放工资不能低于当地最低工资标准等。
在我国，对公民的财产行使经济处罚权的主体只能是法律法规赋予的行政机关、司法机关等有授权的主体，且应严格依照法律法规所规定的程序执行。
公司乱罚款如何投诉
1、提起劳动仲裁委员会申请劳动冲裁追究用人单位民事责任，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同并要求用人单位赔偿；
2、向劳动行政部门投诉追究用人单位行政责任，劳动行政部门应责令用人单位支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可责令按相当于支付劳动者工资报酬、经济补偿总和的一至五倍支付劳动者赔偿金。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

一、工厂乱罚款怎么办
1、厂里乱罚款员工可以去劳动局投诉，申请支付赔偿金。企业不是行政机关无行政处罚权，不能罚款。其次，企业如果有自己制定的规章制度规定可以扣发资金，也要符合法律规定，例如如这样的制度必须公开，必须经职工书面同意，并且当月发放工资不能低于当地最低工资标准等。在我国，对公民的财产行使经济处罚权的主体只能是法律法规赋予的行政机关、司法机关等有授权的主体，且应严格依照法律法规所规定的程序执行。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
二、公司乱罚款如何投诉
1、提起劳动仲裁委员会申请劳动冲裁追究用人单位民事责任，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同并要求用人单位赔偿；
2、向劳动行政部门投诉追究用人单位行政责任，劳动行政部门应责令用人单位支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可责令按相当于支付劳动者工资报酬、经济补偿总和的一至五倍支付劳动者赔偿金。

在工厂干活干废了产品不应该罚款。公司罚款不合法，因为公司是企业没有罚款权。如果给公司造成损失的，在损失范围内公司可以要求赔偿。赔偿数额仅限于补偿给公司造成的损失，不能超出这个数额。
如果是从工资里扣的话，当月扣除数额一般不能超过工资百分之二十。