环卫工人被公司强行增加工作量，不接受就被公司解雇，签订劳动合同该怎么办？

法律分析：1 、建议协商解决，如果不成，可以向劳动监察大队投诉或直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁维权；2 、可以收集相关证据，如工资条，工资卡、考勤记录、工作证、工作往来信息、同事证明、录音等可以证明你存在劳动关系证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资；3 、可以要求单位支付拖欠或克扣的工资及其拖欠或克扣工资额25%经济补偿金；4 、可以要求单位支付解除劳动合同或辞退的经济补偿金。法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》 第九条 用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

法律分析：协商解决，如果不成，可以向劳动监察大队投诉或直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁维权。可以收集相关证据，如工资条，工资卡、考勤记录、工作证、工作往来信息、同事证明、录音等可以证明你存在劳动关系证据，要求单位支付未签劳动合同双倍工资；可以要求单支付拖欠或克扣的工资及其拖欠或克扣工资额25%经济补偿金；可以要求单位支付解除劳动合同或辞退的经济补偿金；单位行为属于违法，可以要求支付双倍经济补偿金的赔偿金；经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿；；月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资；可以到劳动稽查部门投诉，要求补缴社保或相应经济补偿。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第七十九条 劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

1.向劳动监察大队举报，也可向劳动部门申请仲裁。
2.根据法律依据：《劳动法》第77条发生劳动争议，当事人可依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可协商解决。
3.调解原则适用于仲裁和诉讼程序。第78条规定解决劳动争议，应根据合法、公正、及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。