在超市工作了一个多月几天，工资没有支付，也没有签订劳动合同

法律分析：劳动者可以和超市进行协商，若协商不成，向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。此外，劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉或者到可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。
如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

劳动者可以和超市进行协商，若协商不成，向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。此外，劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉或者到可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。
如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

干了七八天不给工资处理方式如下：
1、工地老板不给钱可以找当地劳动保障部门解决；
2、也可以直接申请仲裁；
3、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
做事不给钱起诉需要什么材料
1、起诉状，并按对方当事人人数提交相应份数的副本；
2、原告主体资格的材料。
如居民身份证、户口本等；
3、证明原告诉讼主张的证据。如合同、协议等。法律依据：《劳动保障监察条例》第十条
劳动保障行政部门实施劳动保障监察，履行下列职责：
（一）宣传劳动保障法律、法规和规章，督促用人单位贯彻执行；
（二）检查用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况；
（三）受理对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的举报、投诉；
（四）依法纠正和查处违反劳动保障法律、法规或者规章的行为。
第九条
任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。
劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。
劳动保障行政部门应当为举报人保密；对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。