上班前，公司直接让我上班，没有办理入职手续，也没有签劳动合同。第一个月发工资的时候，我少了1000块钱。我走的时候，他没有发工资

一、没有签合同离职了公司不发工资怎么办
1、没有签合同离职了公司不发工资怎么办如下：
（1）和老板协商解决；
（2）当地劳动局内设机构劳动仲裁委员会申请劳动仲裁要回工资。该程序是专门为了解决劳资纠纷的，不用交任何费用；
（3）对仲裁结果不服，可以向法院起诉；
（4）可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
二、不发工资可以直接申请劳动仲裁吗
不发工资可以直接申请劳动仲裁。向有管辖权的仲裁委员会就工资纠纷申请劳动仲裁，申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从劳动者知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受上述仲裁时效期间的限制；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。

不发工资没签合同，劳动者可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁，并提交可以证明双方存在劳动关系的证据，如考勤记录、其他劳动者证言等，要求用人单位自用工之日起超过一个月的时间，每月支付二倍的工资。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第七十七条
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

没有签劳动合同又不发工资的，劳动者应当收集存在劳动关系的证据，和单位协商，也可以向劳动监察机构举报、投诉，由其责令单位支付双倍工资并补签合同，或者向劳动争议仲裁机构申请仲裁。
法律依据：《劳动法》第七十七条规定
用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第七十九条规定，劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。