三无初级农产品遭遇职业打假者，要求十倍赔偿

打假人要求10倍赔偿处理方法如下：
1、打假人属于消费者，是有权获得相对应的10倍赔偿的；
2、于食品、药品以外的消费品，法院不予支持职业打假人的赔偿要求；
3、因此遇到10倍赔偿的请求时，先看其产品是否属于食品或者药品；
4、生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
法律依据：
：《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条
【获得赔偿权】消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。
第十二条
【成立维权组织权】消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会组织的权利。
第十三条
【获得知识权】消费者享有获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利。
消费者应当努力掌握所需商品或者服务的知识和使用技能，正确使用商品，提高自我保护意识。
第十四条
【受尊重权及信息得到保护权】消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利，享有个人信息依法得到保护的权利。
第十五条
【监督权】消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。
消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、建议。
消费者的权利有哪些
1、消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利；
2、消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利；
3、消费者享有自主选择商品或者服务的权利。

法律分析：首先要明确知道购买到三无产品消费者是可以维权的，根据新法律规定，若消费者购买到“三无”产品，商家应退一赔三，商品价格不足500元按500元赔偿。只要销售生产不符合安全标准的食品，就该给十倍赔偿；如果造成损失，则除损失之外，还可以要求三倍的损失赔偿。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

法律分析：职业打假人常常在这几个方面进行投诉和赔偿。广告、宣传问题。如广告中包含最佳、最高级等广告中不得使用的极限词，广告、宣传语句、文案中存在欺诈行为等。无经营资质或超出经营范围经营等。
如未取得相应的行政许可，或超出登记许可的经营范围经营、相关资质证明过期等。商品质量问题。如销售过期的食品，食品中添加非食品原料，添加剂超标，质量不过关不合规等。如果企业确实有相关违法违规行为，职业打假人行为不属于敲诈。
法律依据：《中华人民共和国刑法》 第二百七十四条 敲诈勒索罪是指以非法占有为目的，对被害人使用恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物的行为。