我的工资是200，他应该如何处理罚款300

发生罚款纠纷可以这样处理：
(一)协商。合同当事人可以通过协商解决纠纷。
(二)仲裁。合同当事人如果协商不成，可以向劳动仲裁机构申请仲裁。
(三)诉讼。对仲裁该结果不符的，可以起诉到法院，寻求司法解决。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

一、罚款不能超过工资的百分之多少
1、每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的百分之二十。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。用人单位直接以劳动者违反其规章制度对劳动者进行罚款的行为，属于克扣工资行为，劳动者可以到劳动监察大队进行投诉也可以申请劳动仲裁要求支付克扣的工资。
2、法律依据：《工资支付暂行规定》第十六条
因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
二、违反合同的违约金不能超过多少
合同违约金数额由双方约定。但最高不得超过所遭受损失百分之三十，超过百分之三十的，可以请求法院适当予以减少。合同违约是指合同一方或双方违反合同中约定的义务、法律直接规定的义务和法律原则和精神所要求的义务。一方合同违约往往会给对方造成损失，甚至是合同目的不能实现。因此合同的违约方要承担违约责任。

员工在工作中出现错误，公司要进行处罚做账务处理
1.如果是直接收员工的现金
借：现金
贷：营业外收入-罚款净收入
2、如果是从工资中扣除
借：应付工资-员工工资
贷：营业外收入-罚款净收入
3、收取了职工押金之类
借：其他应付款
贷：营业外收入-罚款净收入
如果有公司的罚款制度，或者处罚决定，就复印了附上，然后就是你的收据