楼下烧烤店吃凌晨两三点烧烤的人说话猜码的声音很大，已经全是扰民了

烧烤店扰民的投诉方式为：拨打环保局电话12369进行投诉；向物业投诉；向公安机关举报投诉。基层群众性自治组织、业主委员会、物业服务人劝阻、调解无效的，可以向负有社会生活噪声污染防治监督管理职责的部门或者地方人民政府指定的部门报告或者投诉，接到报告或者投诉的部门应当依法处理。
法律依据：《中华人民共和国噪声污染防治法》第七十条
对噪声敏感建筑物集中区域的社会生活噪声扰民行为，基层群众性自治组织、业主委员会、物业服务人应当及时劝阻、调解；劝阻、调解无效的，可以向负有社会生活噪声污染防治监督管理职责的部门或者地方人民政府指定的部门报告或者投诉，接到报告或者投诉的部门应当依法处理。

楼下烧烤店扰民主要体现在两个方面：一是其烧烤店油烟太大，严重污染空气；而是楼下的客人过于吵闹导致严重影响他人正常生活的。对此楼上的居民可以选择双方进行协商或者向当地的环保部门投诉或者向派出所报警等处理方法。
对于其严重扰民的行为公安机关会刑予以警告，警告后其仍不改正的，处罚款。
法律依据：
《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条
违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处200元以上500元以下罚款。

楼下饭店噪音大扰民已经达到扰民程度的可以到当地的城管执法部门或者是环保部门投诉，相关部门查明事件确实达到扰民程度的，对其处警告，该饭店受到警告之后不加以改正的，直接处以两百元以上五百元以下的罚款。法律依据：《噪声污染防治法》第九条
任何单位和个人都有保护声环境的义务，同时依法享有获取声环境信息、参与和监督噪声污染防治的权利。
排放噪声的单位和个人应当采取有效措施，防止、减轻噪声污染。
第六十一条
文化娱乐、体育、餐饮等场所的经营管理者应当采取有效措施，防止、减轻噪声污染。
第七十条
对噪声敏感建筑物集中区域的社会生活噪声扰民行为，基层群众性自治组织、业主委员会、物业服务人应当及时劝阻、调解；劝阻、调解无效的，可以向负有社会生活噪声污染防治监督管理职责的部门或者地方人民政府指定的部门报告或者投诉，接到报告或者投诉的部门应当依法处理。
《治安管理处罚法》第五十八条
违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。