我在这家公司工作了15天，现在不想做了，他不让我走。

老板一直不让走的，劳动者可以直接向老板递交辞职报告。三十天期满后，不需要用人单位的批准，劳动者就可以离职。劳动者按此规定辞职，那就是合法的，并不需要用人单位的批准，到时间就可以离职。
如果用人单位因此扣发劳动者的工资，那么可以向劳动仲裁委申请仲裁，再要回工资即可。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

无论在什么单位工作，签不签订劳动合同，只要能证明劳动者和用人单位存在劳动关系，想辞职是可以的，但要按照辞职流程走，就不用担心用人单位克扣工资，如果你不按辞职流程走，可能会扣工资。辞职流程如下：
劳动者想辞职，试用期提前3日通知用人单位，到时就可以结算工资走人；过了试用期提前30天书面通知用人单位，这是维护劳动者个人利益的前提，辞职后可以获得劳动合同内的工资。
用人单位拖欠工资，可以到当地的劳动监察大队举报，也可以申请劳动仲裁，若对仲裁不服，可在15日内向法院起诉。

提出离职，公司不放人可以走的，只需要提前三十日通知即可，若是过了三十日老板仍不放人，劳动者可以申请仲裁，但是应当提供相应的证据。试用期员工提前三日通知即可。法律依据：《劳动合同法》第三十七条
劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第三十八条
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。