脚踝做植皮手术可以做伤残鉴定吗？

申请伤残鉴定的程序：
首先拿到办案单位开具委托信。还应携带加盖办案单位公章和办案人签字的伤残鉴定申请书；住院的病例，诊断证明，检查结果以及受伤初期和治疗终结后的CT、X片及诊断报告；从治疗医院借阅有关手术病历和检查记录；
然后到受委托的鉴定单位进行鉴定。被鉴定者需要亲自接受检查并缴纳规定的评定费用方可鉴定。
最后鉴定单位在法定时间内做出鉴定，由被鉴定人或办案单位取走鉴定书。法律依据：《工伤保险条例》第十四条
职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

做伤残鉴定去当地的司法鉴定机构做。
《司法鉴定程序通则》第十一条
司法鉴定机构应当统一受理办案机关的司法鉴定委托。
第十二条
委托人委托鉴定的，应当向司法鉴定机构提供真实、完整、充分的鉴定材料，并对鉴定材料的真实性、合法性负责。
司法鉴定机构应当核对并记录鉴定材料的名称、种类、数量、性状、保存状况、收到时间等。 诉讼当事人对鉴定材料有异议的，应当向委托人提出。 本通则所称鉴定材料包括生物检材和非生物检材、比对样本材料以及其他与鉴定事项有关的鉴定资料。

鉴定机构，必须是经过当地司法局或司法厅审核并公布有相关项目司法鉴定权限的机构。比如：医疗可以分为伤情、伤残、后续治疗费、护理费等等，文字也分为笔迹、印章等，还有痕迹类的指纹等，都是需要有相关资格的，这个在司法鉴定机构的营业执照上或司法鉴定许可证上都是有明确标注的，如果没有就属于超范围经营，出具的鉴定书也是无效的。
法律依据：《公安机关办理行政案件程序规定》第九十二条对电子数据涉及的专门性问题难以确定的，由司法鉴定机构出具鉴定意见，或者由公安部指定的机构出具报告。