我在良品铺子买了200多的零食其中有一袋藕回家打开发现已经变质都已经留臭水了在这种情况下我可以要求商家赔偿我多少呢

1、和卖家商量，一般3到10倍的赔偿；
2、协商未果，请求媒体帮助；
3、还可以投诉到消协去寻求帮助。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第九十六条 违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

直接找商家理论，具体的赔偿数额可以协商，也可以按消费者权益保护法，顾客能获得双倍以上的赔偿。如果商家拒不承认可以向消费者协会投诉，或者向有关行政部门进行申诉。可以索赔价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

可以要求免单或者合理的赔偿，店主不积极赔偿的，可向消协、工商、卫生部门投诉。消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第二十三条 县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。