父母不赡养未成年子女构成什么犯罪？

根据刑法第２６１条规定，不赡养父母，情节严重的，可能会构成遗弃罪，需要追究刑事责任。
赡养父母是子女的法定义务，如果不履行该义务，需要承担给付赡养费的民事责任；无论在什么情况下，子女都要履行对父母的赡养义务，拒不赡养老人后果严重的可能会构成遗弃罪，会有坐牢的可能性。
对于不履行赡养义务的，老人有要求赡养人付给赡养费的权利。老年人与家庭成员之间因赡养发生纠纷的，可以要求有关部门，如子女所在单位或者居民委员会、村民委员会调解，也可以直接向人民法院提起诉讼。
法院查明情况后，要强制子女履行赡养老人的义务，根据当地的生活标准，判决子女给付一定的赡养费用；也可以根据老年人追索赡养费的申请，在判决作出前，依法裁定子女先行给付一定的赡养费用，以解决老年人的生活急需。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百六十一条
对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。

情节恶劣，构成犯罪的，应依法追究刑事责任。当父母不履行义务时，未成年子女有向父母追索抚养费的权利。因抚养费而发生的纠纷，可由有关部门进行调解，也可由人民法院依诉讼程序处理。
赡养人不履行给付赡养费，还应按照应当缴纳的赡养费、共同分担的费用数额的每日1％支付违约金。

不赡养父母属于违反民法典的违法行为，但不一定涉嫌犯罪。只有情节严重的，才可能涉嫌遗弃罪。
遗弃罪的“情节恶劣”是指下列情形之一：
1、由于遗弃而致被害人重伤、死亡的;
2、被害人因被遗弃而生活无着、流离失所、被迫沿街乞讨的;
3、因遗弃而使被害人走投无路被迫自杀的;
4、行为人屡经教育、拒绝改正而知道使被害人的生活陷于危难境地的;
5、遗弃手段十分恶劣的，如在遗弃中又有打骂、虐待行为的等等。

法律依据：《民法典》第一千零六十七条
父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
《刑法》第二百六十一条
对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。