厨师上班时，自己的工作失误导致自己被油烫伤，算是工伤

厨师炒菜烫伤了，一般算工伤。对于劳动者具有在工作时间和工作场所内因工受伤；或者工作时间前后在工作场所内从事预备性或者收尾性工作而受伤等情形的，应当认定为工伤。法律依据：《工伤保险条例》第十四条
职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

上班因自己失误受伤算工伤。在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的应当认定为工伤。劳动者在工作或视同工作过程中因操作不当或其它原因造成了对人身的侵害，为了鉴定该侵害的主体而对过程进行的定性的行为。
单位、职工或其近亲属一方对工伤认定结论不服的，可以选择申请行政复议或者进行行政诉讼。
构成工伤需要满足哪些条件：
1、必须是合理的上班必经路线之内；
2、必须是交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害；
3、必须是非职工本人主要以上原因。
：《工伤保险条例》 第十四条法律依据：：《工伤保险条例》 第十四条
职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

法律分析：工伤亦称公伤、因工负伤。职工在生产劳动或工作中负伤。厨师在工作期间因工作原因受到事故伤害应当算工伤。法律依据：《工伤保险条例》 第十四条 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的情形，应当认定为工伤。