如果公司想调职降薪，不同意就冷。我不安排工作，也没有绩效工资

公司调岗降薪员工不同意的处理方式是，公司应当按照原劳动合同让劳动者继续在原工作岗位工作并支付报酬。如果单位单方面强制调岗降薪的，劳动者可以要求解除劳动合同要求经济补偿金。
用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的，应当进行补偿。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条
用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。
变更劳动合同，应当采用书面形式。
变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
第三十八条第一款
用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
（二）未及时足额支付劳动报酬的；
（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
（六）法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

公司降薪员工不同意，应对的办法如下：
1、如公司对员工采取调岗降薪措施的，属于变更劳动合同内容，应当与劳动者协商一致；
2、如公司未经劳动者同意单方决定对其采取调岗降薪措施的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿；
3、如采用以上方式未果的，可以向当地劳动部门申请劳动仲裁。
公司变相辞退员工的，应当赔偿经济补偿金。
经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算。不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
：《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条
有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：
（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；
（二）用人单位依照本法第三十六条规定向劳动者提出解除劳动合同并与劳动者协商一致解除劳动合同的；
（三）用人单位依照本法第四十条规定解除劳动合同的；
（四）用人单位依照本法第四十一条第一款规定解除劳动合同的；
（五）除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的；
（六）依照本法第四十四条第四项、第五项规定终止劳动合同的；
（七）法律、行政法规规定的其他情形。

面对公司降薪，如果公司没有明文规定，无理由对员工实行调岗降薪，那么员工可以解除劳动合同，向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司足额支付工资。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十八条 用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同，未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的，未及时足额支付劳动报酬的，未依法为劳动者缴纳社会保险费的，用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的等。