别人欠我7600元，总是以各种借不还要怎样起诉

欠债不还的纠纷中要准备好起诉状、起诉状副本和相应的证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。并且债权人需要在三年的诉讼时效期间内向法院起诉，否则对方会享有诉讼时效的抗辩权。
《民法典》第一百八十八条法律依据：《民法典》第一百八十八条
《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
《中华人民共和国民事诉讼法》第二十三条
因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。
第六十四条
当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。

别人借我钱不还的，有借条，当事人可以申请仲裁或者直接提起诉讼，如果要提起诉讼，则原告要与本案有直接利害关系，要有明确的被告，有具体的诉讼请求及事实和理由等。法律依据：《民事诉讼法》第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十五条
人民法院应当在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。
答辩状应当记明被告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式；法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将答辩状副本发送原告。
被告不提出答辩状的，不影响人民法院审理。

法律分析：通过诉讼方式来解决，通过诉讼方式解决程序合法，不会有相应的后遗症。若通过讨债公司或者通过涉黑手段进行追讨，你很可能会因此受到连累，有触犯刑事责任的风险。
其次，一定要搜集好现有的一些证据，借条原件有没有、转账记录有没有，如果是现金出借，有没有中间人作为见证人，如果有后期可以要求他出庭作证。
只要证据充足，证据获取程序正当合法，法院一般就会支持你的诉讼请求。所以别人欠你钱怎么办，大家千万不要着急，不要盲目地通过讨债公司或者涉黑的手段进行追讨，一定要有理有据、合理合法的通过诉讼的方式维权。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第六百七十四条 借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付；借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。
第六百七十五条 借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
第六百七十六条 借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
第六百七十八条 借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。
第六百七十九条 自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时成立。
第三百九十二条 被担保的债权既有物的担保又有人的担保的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，债权人应当按照约定实现债权；没有约定或者约定不明确，债务人自己提供物的担保的，债权人应当先就该物的担保实现债权；第三人提供物的担保的，债权人可以就物的担保实现债权，也可以请求保证人承担保证责任。
提供担保的第三人承担担保责任后，有权向债务人追偿。