什么是民事案件的起诉和上诉程序？

就民事诉讼而言，上诉的法定程序如下：
1、收到一审判决书15天以内，向上一级法院提起上诉；
2、向原审人民法院提交上诉状及其副本；
3、原审人民法院收到上诉状、答辩状，应当在五日内连同全部案卷和证据，报送第二审人民法院。
根据《民事诉讼法》第一百六十五条的规定，上诉应当递交上诉状。
上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名；原审人民法院名称、案件的编号和案由；上诉的请求和理由。法律依据：《民事诉讼法》第一百六十五条
上诉应当递交上诉状。
上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名；原审人民法院名称、案件的编号和案由；上诉的请求和理由。

民事诉讼上诉流程具体如下：
1、上诉应当递交上诉状。上诉状应当通过原审人民法院提出，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本；
2、原审人民法院收到上诉状，应当在五日内将上诉状副本送达对方当事人，对方当事人在收到之日起十五日内提出答辩状；
3、第二审人民法院应当对上诉请求的有关事实和适用法律进行审查。
民事诉讼上诉的提起条件有哪些
上诉的提起条件具体如下：
1、必须有法定的上诉对象；
2、必须有法定的上诉人和被上诉人。双方当事人和第三人都提出上诉的均为上诉人；
3、必须在法定的上诉期内提出上诉；
4、必须提交上诉状，当事人提起上诉的必须向人民法院提出上诉状，当事人口头提出的不能视为上诉。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十一条
当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。
当事人不服地方人民法院第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。

1、民事诉讼上诉的流程是：
（1）提出上诉请求；
（2）递交上诉状；
（3）向上级法院提交上诉状；
（4）上级法院受理后开庭审理案件。
2、提起上诉时，要注意上诉的期限：
（1）当事人不服地方人民法院第一审判决的，自判决书送达之日起15日内上诉；
（2）当事人不服地方人民法院第一审裁定的，自裁定书送达之日起10日内上诉。法律依据：《民事诉讼法》第一百七十一条 当事人不服地方人民法院第一审判决的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。当事人不服地方人民法院第一审裁定的，有权在裁定书送达之日起十日内向上一级人民法院提起上诉。第一百七十二条 上诉应当递交上诉状。上诉状的内容，应当包括当事人的姓名，法人的名称及其法定代表人的姓名或者其他组织的名称及其主要负责人的姓名；原审人民法院名称、案件的编号和案由；上诉的请求和理由。第一百七十三条 上诉状应当通过原审人民法院提出，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本。当事人直接向第二审人民法院上诉的，第二审人民法院应当在五日内将上诉状移交原审人民法院。第一百七十四条 原审人民法院收到上诉状，应当在五日内将上诉状副本送达对方当事人，对方当事人在收到之日起十五日内提出答辩状。人民法院应当在收到答辩状之日起五日内将副本送达上诉人。对方当事人不提出答辩状的，不影响人民法院审理。原审人民法院收到上诉状、答辩状，应当在五日内连同全部案卷和证据，报送第二审人民法院。第一百七十五条 第二审人民法院应当对上诉请求的有关事实和适用法律进行审查。