面试的时候，老板说试用期七到十五天没有工资，然后我说可以，12天没有工作，老板不给工资该怎么办？

公司说试岗期没有工资不发工资，可以到监察局投诉，也可以申请仲裁，请求支付试岗期间的工资，因为劳动者上一天班就有一天的工资。劳动者应当提供相应的证据。法律依据：《劳动法》第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

你在一家，小饭店工作了十三天，又没有签合同的情况下，假如不想做要走了老板不给工资的，这种情况可以直接拨打电话110报警处理的，假如110不管的可以到当地劳动局投诉或申请仲裁。

试岗期7天没被录用有工资。只要有事实劳动关系存在，不管有无劳动合同或劳动合同是否有效，用人单位都必须付给相应的报酬。如果用人单位拒绝发放，可以到当地有管辖权的劳动监察大队反映和投诉，催讨被拖欠的工资。
单位不发工资怎么办
1、到劳动行政部门举报；
2、到劳动仲裁委员会申请仲裁；
3、如果对仲裁结果不满意的在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二十条
劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
第十九条
劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。