跟着老板当学徒，答应每月给3000元，工作了两三年，拖欠了四五个月的工资，现在自己离开了，老板说因为我是学徒，然后上班怎么样，只给我一点，总共给我12100元的工资，他也没说多少

法律分析：讨薪的途径有:
1、寻求法律帮助:如果被拖欠工资的人员多而且金额巨大，可以一同寻求律师的帮助，让律师以法律的途径高效率的讨薪。
2、协同社会讨薪活动:这种时间点，社会关注度更高，配合这个时机讨薪，拖欠工资的企业担心其社会影响力，一般会有所顾忌，尽快帮你解决拖欠的工资。
3、与用人单位协调:如果前用人单位可以沟通，可以双方协调沟通，寻求最好的解决办法和方案，如果协商无效可申请有关部门介入。
4、仲裁或起诉:如果前用人单位拒绝沟通，可以找劳动局协调解决，还是无效的话可以申请劳动仲裁或直接向法院起诉，寻求法律的保护。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第四十六条 工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。
工资水平在经济发展的基础上逐步提高。国家对工资总量实行宏观调控。
第四十七条 用人单位根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水平。
第四十八条 国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。
用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。

法律分析：劳动者可与用人单位协商动者可向劳动行政部门投诉动者可以依法向当地人民法院申请支付令；劳动者可提起劳动仲裁。要求用人单位支付拖欠的工资报酬及相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
第七十七条 用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
工资按月发放。当月可以发放上月的工资，但跨月违法；如果公司拖欠工资，劳动者可以到劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期发放工资，逾期不支付的，还要加付赔偿金。

法律分析：讨薪有以下途径：
1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉。
2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。
3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十八条 用人单位对劳动者未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
《中华人民共和国劳动法》 第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。