工作事故中，两颗门牙的牙齿断裂没有调整。去医院检查，牙根断裂，牙根损伤，可以评估工伤等级

工伤认定步骤：
1、工伤认定。根据国家关于工伤保险的规定，企业应当在职工发生事故之日起一个月内向当地工伤保险部门报告工伤。职工及其家属、工会未及时申报的，也可以自事故发生之日起一年内自行申报。
2、待情况稳定后，劳动者需向当地市级劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定；鉴定办公室将从全市医疗专家库中随机抽取人员，预约鉴定时间、地点、和注意事项
3、待评估证书正式生效，如无异议，可持相关资料向工伤保险部门申请相关待遇，如果需要工伤恢复也可以继续治疗。

上班牙齿断裂是否可以认定为工伤，取决于是否符合的规定。有下列情形之一的，视为工伤：
1、因工作原因在工作时间和工作场所受到事故伤害的；
2、工作时间前后在工作场所从事与工作有关的准备或最终工作受到事故伤害的；
3、在工作时间和工作场所，因履行工作职责而遭受暴力等意外伤害的；
4、患职业病；
5、外出时因工作原因受伤或事故下落不明的；
6、上下班途中，因非主要责任交通事故或城市轨道交通、客运轮渡、火车事故造成的；
法律依据：《工伤保险条例》
第十四条
职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；
（四）患职业病的；
（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；
（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；
（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
第十五条

职工有下列情形之一的，视同工伤：
（一）在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；
（二）在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；
（三）职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
职工有前款第
（一）项、第
（二）项情形的，按照本条例的有关规定享受工伤保险待遇；职工有前款第
（三）项情形的，按照本条例的有关规定享受除一次性伤残补助金以外的工伤保险待遇。

工伤事故中牙齿掉了首先由用人单位为职工申请工伤认定，进行工伤伤残级别鉴定，一般牙齿掉了鉴定为十级伤残，然后可由工伤保险基金支付医疗费、伙食补助费、交通、食宿费以及一次性伤残补助金等费用。
《工伤保险条例》第三十条规定，职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付。
第三十七条规定，职工因工致残被鉴定为十级伤残的，享受以下待遇：
（一）从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：十级伤残为7个月的本人工资。
（二）劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。
法律依据：《工伤保险条例》第三十条
职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明，报经办机构同意，工伤职工到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用从工伤保险基金支付，基金支付的具体标准由统筹地区人民政府规定。
工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行工伤康复的费用，符合规定的，从工伤保险基金支付。
《工伤保险条例》第三十七条
职工因工致残被鉴定为七级至十级伤残的，享受以下待遇：
（一）从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资；
（二）劳动、聘用合同期满终止，或者职工本人提出解除劳动、聘用合同的，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。