我雇佣农村老人快70岁了，意外死亡，怎么赔偿？

法律分析：受害人遭到人身损害，因就医治疗支出的各项花费以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补贴费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要花费以及因丧失劳动本主管致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗事实上发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
受害人丧命的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款限定的相关花费外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、丧命赔偿费以及受害人亲属解决丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合法花费。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一千一百八十一条 被侵权人死亡的，其近亲属有权请求侵权人承担侵权责任。被侵权人为组织，该组织分立、合并的，承继权利的组织有权请求侵权人承担侵权责任。
被侵权人死亡的，支付被侵权人医疗费、丧葬费等合理费用的人有权请求侵权人赔偿费用，但是侵权人已经支付该费用的除外。
第一千一百八十七条 损害发生后，当事人可以协商赔偿费用的支付方式。
协商不一致的，赔偿费用应当一次性支付；一次性支付确有困难的，可以分期支付，但是被侵权人有权请求提供相应的担保。

法律分析：一是应当首先分清其是享受退休待遇的超龄人员还是非享受退休待遇的超龄务工人员(农民工)，如果是后者可以申请工伤认定并享受工伤待遇。二是如果属于已经享受退休待遇的超龄人员，一般在务工合同中应约定此类问题的如何处理的事项，按约定执行，同时退休人员可以享受社会保险的丧葬费与抚恤金。
三是既没有退休待遇又不能认定为工伤的因工死亡超龄人员应照《非法用工单位人员伤亡一次性赔偿办法》予以赔偿，对于非因工死亡的超龄人员用人单位应支付丧葬费与一次性抚恤金。
法律依据：《工伤保险条例》 第十四条 应当认定为工伤的法定情形有七种：
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;
(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;
(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;
(四)患职业病的;
(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;
(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;
(七)法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

法律分析：私人雇佣工人，在非工作时间发病死亡，雇主无过错，是不承担任何责任的。如果雇主有能力，可以在能力范围内，给予雇工一定的救助性补偿。只有双方为劳动关系的，才能适用工伤保险条例的规定，按工伤进行补偿。
法律依据：《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》 第十一条 雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。
雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。