买了火腿肠，吃了一半发现发霉变质，这种情况在赔偿中吗？

消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。 销售者赔偿后，属于生产者责任或者属于向销售者提供商品的其他销售者责任的，销售者有权向生产者或者其他销售者追偿。
消费者或者其他受害人因商品存在缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。 属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿；属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务提供者要求赔偿。

您好，您好，买到变质商品，建议先与商家协商索赔，协商不了的，可以向消费者协会投诉或者向法院起诉要求赔偿。

一、商品发霉变质赔多少
1、保质期内的食品发霉，可凭购买该食品发票、食品到卖家协商赔偿或者向生产者要求按购买价格的十倍或者损失三倍的进行赔偿金，一般增加赔偿的金额不足一千元的为一千元。购买到发霉变质的食品，可以向商家要求十倍的赔偿。
2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
二、食品发霉长毛商家拒绝赔偿，怎么处理
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
1、与经营者协商和解；
2、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
3、向有关行政部门投诉；
4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
5、向人民法院提起诉讼。