如果我写了一份合同，上面写着工作的味道达到了每年支付500元的违约金，我工作了一个月，我离开后需要支付500元的违约金

劳动合同违约金分以下三种情形：
一、用人单位与劳动者约定服务期的。用人单位为劳动者提供专项培训费用，对劳动者进行专业技术培训的，可以与劳动者签订协议，约定服务期。
二、约定保守用人单位与劳动者的商业秘密和与知识产权相关的保密事项的。
三、约定竞业限制条款的。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第二十五条除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。

法律分析：违约金是指按照当事人的约定或者法律直接规定，一方当事人违约的，应向另一方支付的金钱。违约金的标的物是金钱，但当事人也可以约定违约金的标的物为金钱以外的其他财产。
违约金具有担保履行的功效，又具有惩罚违约人和补偿无过错一方当事人所受损失的效果，因此有的国家将其作为的措施之一，有的国家将其作为违反合同的责任承担方式；主动辞职是不用支付违约金的，不过如果是是要提供专项培训，约定了违约金的话就是要支付一定的违约金的。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百八十二条 履行不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。
对违约责任没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或者报酬等违约责任。
第五百八十五条 当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。

法律分析：合同违约金是指按照当事人的约定或者法律直接规定，一方当事人违约的，应向另一方支付的金钱。合同违约金的标准是金钱，但当事人也可以约定违约金的标的物为金钱以外的其他财产。
按照合同中约定的时间交。在劳动合同中，会对工作期限有一个时间要求，所以双方如果违反了合同中的规定，就应该按照合同的内容支付相应的违约金，当然违约金的支付是肯定要在劳动者离职的时候支付完成的，不管是劳动者还是用人单位都是这样。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第五百八十五条 当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
《中华人民共和国劳动合同法实施条例》
第十六条 劳动合同法第二十二条第二款规定的培训费用，包括用人单位为了对劳动者进行专业技术培训而支付的有凭证的培训费用、培训期间的差旅费用以及因培训产生的用于该劳动者的其他直接费用。
第十七条 劳动合同期满，但是用人单位与劳动者依照劳动合同法第二十二条的规定约定的服务期尚未到期的，劳动合同应当续延至服务期满；双方另有约定的，从其约定。