好多朋友一起吃饭，都喝了酒。散场后其中两人开车去别的地方玩，中途出车祸一死一重伤，一起吃饭喝酒的人有责任吗？

主要看和受害人一起喝酒的人是否有过错，如果明知对方喝醉，而不进行劝阻，而后发生事故（如果第三人造成除外），则受害人作为一具有完全行为能力的成年人，应当意识到酒后驾车的危险性，自身负有重大过错。而一起喝酒的人过错仅在放任原告酒后驾车及未尽到一定的护助义务上，承担的仅是一种次要的过失责任，应当赔偿。

同桌喝酒的人都要承担责任的，当然死者也要承担部分责任，不过没有劝酒承担的责任应当适当减轻。如果是劝酒导致酒精中毒或醉酒发生意外死亡，劝酒者承担的责任就会大些。承担责任的方式也只有从经济上给以适当的补偿。
承担补偿的分额首先应当由同桌喝酒的人与死者家属共同协商确定，协商不成时，死者家属可以向人民法院起诉，要求法院裁决。 其理由如下：谁都知道喝酒的肚量有大有小，酒后酒精会对人的身体带来极大的危害，对生命健康的安全有着不可预见的后果，按照《民法》规定，人人都依法享有生命健康权，所以，同桌喝酒的人都有着提醒和劝阻他人不能喝酒或者少喝酒，并对其安全给以照顾的责任和义务，特别是要驾车出行的人，要尽可能避免意外的发生，由于大家没有尽到这个义务，所以就应当承担相应的连带责任。

出了车祸护理费怎么赔偿，　　
1、护理人员原则上是一个人，如果需要两人或两人以上的需要出具医疗证明或鉴定意见。医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，参照他的意见来处理，如果有需要特别护理的，需要有特别的证明。不得擅自使用护理人员。　　
2、护理费的赔偿，根据护理人员的收入状况和护理人员的期限来决定的，有收入的，参照误工费的规定计算;没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。无收入的，指本人生活来源主要或者全部依靠他人供给或者有少量收入，但不足以维持本人正常生活的。　　
3、护理期限一般原则就是到受害人恢复生活自理能力时为止。当事人出院后生活不能完全自理仍需继续护理的，必须由该医疗机构出具医嘱证明或诊断书确定护理时间和护理人数。时间超过3个月仍需护理依赖的，应申请鉴(评)定机构对当事人是否需要护理进行确定。构成伤残的护理费应为至定残前一日，但定残后仍需要护理的，应参考其伤残程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别，支付护理费。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。但若受害人在判令支付护理费期限内死亡，则加害人无返还请求权;若受害人护理超过二十年的，超过年限仍可以另诉。受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别，然后再确定护理的费用。　　
4、护理费赔偿计算公式为：交通事故发生地护理同等级别护理劳务报酬标准×护理天数×护理人数。