疫情期间离职的办理方式如下:
1、若员工处于试用期的,则提前3天书面通知用人单位即可;
2、若属于正式员工的,则需要提前30天书面通知用人单位。由用人单位的人事部办理具体的离职手续。法律依据:《劳动法》第三十一条
劳动者解除劳动
合同,应当提前三十日以书面形式通知用人单位。
第三十二条
有下列情形之一的,劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同:
(一)在试用期内的;
(二)用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
(三)用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。